在吃螃蟹的時(shí)候可能很多人都沒(méi)有注意,其實(shí)美味的螃蟹有一些地方可是不能夠吃的,以免對(duì)自己的身體健康造成威脅,例如蟹腮、蟹腸或者是蟹胃這些部位不能夠吃。
1、蟹腮,蟹的呼吸器官,里面有很多臟的物質(zhì),打開(kāi)蟹殼后要首先洗凈、去除。
2、蟹腸,顧名思義,就是螃蟹的胃腸道,里面有蟹的排泄物,有很多細(xì)菌和有害物質(zhì),食用對(duì)人體沒(méi)有益處,應(yīng)盡量去除。
3、蟹胃,藏在蟹黃里的三角包兒,同蟹腸一樣,也有蟹的排泄物。
4、蟹心,成六角形,樣子很顯眼。
5、醫(yī)生提醒,螃蟹不是所有人都能享用的海味。
首先,孕婦不適合多吃。蟹具有活血化瘀的功效,有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。因此醫(yī)生建議,保險(xiǎn)起見(jiàn),孕婦可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味,但不能多吃。懷孕3個(gè)月前,孕媽媽們盡量少吃螃蟹。
6、其次,老年人不宜多食螃蟹。老年人消化系統(tǒng)臟器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹應(yīng)以品嘗為主,不宜多食。幼兒因消化器官發(fā)育不完善,消化吸收能力較差,所以也不宜多食螃蟹。
7、另外,一些本來(lái)就有過(guò)敏史的病人,吃螃蟹后,因蟹中含有異種蛋白質(zhì)會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng),有的人吃完螃蟹之后全身出現(xiàn)紅色風(fēng)團(tuán),有的是長(zhǎng)小紅疹子,瘙癢難忍,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏性休克。
8、最后,感冒發(fā)燒、痛風(fēng)、腎功能不全者,都盡量不要進(jìn)食螃蟹。
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