天麻是日常生活中比較常見(jiàn)的一款中草藥，對(duì)于人體的健康具有鎮(zhèn)痛，降血壓等功效，因此很多高血壓患者都特別喜歡將天麻與其他食材一起燉湯來(lái)食用。其實(shí)天麻雖好，但卻并不是十全是美的，它也是有很多飲食禁忌的。那么天麻不能和什么同食呢？
1、由于天麻的有效成分香莢蘭醇、香莢蘭醛為揮發(fā)油，遇高溫易揮發(fā)，因此一般不能將天麻與其他藥物一起煎煮，以免損失有效成分，影響療效。從中醫(yī)理論上講，天麻味甘，溫而燥，功能為平肝、息風(fēng)、止痙，不偏于發(fā)散，也不偏于滋補(bǔ)。而雞肉性溫，陰虛火旺者不宜食用，食用則風(fēng)火更盛。將雞與天麻同食，必將降低天麻的藥效。再者，天麻的有效成分遇高溫易揮發(fā)，不宜久煮，與雞同燉，時(shí)間較長(zhǎng)，必將損失有效成分，起不到治療眩暈、頭痛的應(yīng)有效果。
2、在服用天麻過(guò)程中，很多人入煎劑水煎服用，殊不知，這樣會(huì)使療效下降。因?yàn)樘炻橹泻袚]發(fā)油，加熱后容易揮發(fā)，所以不宜入煎劑?？蓪⑻炻檠心┖笸谭?，或?qū)⑵溲蟹酆笕肽z囊吞服，這樣服用會(huì)達(dá)到較好的療效。
3、但是，按照中醫(yī)藥理論，天麻并非補(bǔ)藥，也不能包治一切頭痛，尚需辨證服用，不可濫用。一般而言，天麻都是與其他藥物共同作用效果才好的。單獨(dú)使用天麻，對(duì)肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)者效果較好，表現(xiàn)為頭痛頭脹、眼花、眼前發(fā)黑、面部潮熱，頭痛與情緒有關(guān)等，燉些天麻飲用有一定的效果。但若出現(xiàn)頭痛頭暈、全身無(wú)力、臉色發(fā)白、稍勞累頭就痛，或頭痛且頭部有沉重感、吃飯不香、困倦易睡，或頭痛一直未愈，痛處固定、痛如針刺等等，則絕非一味天麻所能解決，需請(qǐng)中醫(yī)辨證組方才能有效。
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