據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示，目前我國(guó)1-7歲的寶寶中近半數(shù)存在挑食偏食等飲食不良問題。挑食過度就是偏食，挑食偏食不僅容易造成寶寶營(yíng)養(yǎng)不良，還會(huì)引起發(fā)育遲緩，對(duì)寶寶的健康和未來造成嚴(yán)重危害。那么父母?jìng)円鯓蛹m正寶寶挑食、偏食的壞習(xí)慣，喂養(yǎng)出一個(gè)健康的寶寶呢？
一、父母要以身作則
寶寶的飲食習(xí)慣受父母影響很大，仔細(xì)觀查不少挑食偏食寶寶，會(huì)發(fā)現(xiàn)原來他們的父母也會(huì)有一些飲食嗜好。如果父母自己挑剔食物，或在寶寶面前說這種食物不好吃，寶寶就會(huì)直接受到影響；另外，父母不喜歡吃某種食物，家里往往就很少買這種食物，從而間接造成孩子的偏食。因此，受到大人飲食習(xí)慣影響的寶寶，父母?jìng)儜?yīng)樹立好榜樣，以身做則。自己不再挑食，才能帶動(dòng)寶寶的合理進(jìn)食。為了寶寶的健康，父母應(yīng)當(dāng)調(diào)整自己的飲食習(xí)慣，不能因?yàn)樽约旱娘嬍沉?xí)慣影響到寶寶，努力使寶寶得到全面豐富的營(yíng)養(yǎng)。
二、養(yǎng)成按時(shí)按頓的習(xí)慣
不少家庭中，寶寶不能按時(shí)定量進(jìn)餐，或者吃零食太多，久而久之就會(huì)影響到寶寶的就餐習(xí)慣。寶寶的胃本來就小，胃內(nèi)食物排空需要3、4個(gè)小時(shí)，到了吃飯時(shí)間有饑餓感覺，吃飯就香。如果不是定時(shí)吃飯，而是各種飲料零食，亂吃亂喝，胃內(nèi)總有食物，胃就得不到休息，這樣到吃飯時(shí)間孩子就沒了食欲，再好的東西他也沒胃口，自然就挑三揀四。應(yīng)對(duì)這樣的寶寶，要想方法改掉不良的就餐習(xí)慣，讓寶寶少吃零食，定時(shí)進(jìn)餐，按頓吃飽。
三、飯菜要巧妙加工
寶寶的口味與成人不同，他們需要清淡，甜味的食物，對(duì)寶寶不愛吃的食物要多在烹調(diào)方法上下功夫，注意顏色搭配、適當(dāng)調(diào)味或改變形狀等。要盡量把飯做得好吃一些，變換花樣，烹調(diào)時(shí)使色香俱全，一種菜可以多種做法，再取上個(gè)好聽的菜名，引起孩子的好奇與興趣，從而想吃，愛吃，多吃。
四、補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)元素注重口味
很多父母為了寶寶的健康，會(huì)給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，比如說補(bǔ)鈣。但在鈣劑的選擇上，卻沒有注意口味。一些媽媽們認(rèn)為酸甜口味的鈣劑寶寶更喜歡。其實(shí)寶寶味蕾正處在快速發(fā)育期，最容易接受的味道是奶味，過重的味覺刺激反而會(huì)導(dǎo)致寶寶味蕾反應(yīng)遲鈍，容易造成偏食。因此，應(yīng)該給寶寶選擇淡奶味或無味的鈣劑，寶寶也會(huì)愛吃，卻不會(huì)傷害味蕾。
總之，如果寶寶挑食偏食了，爸爸媽媽應(yīng)該和孩子一起接受“飯桌教育”，積極而有效幫助寶寶查找原因，并保持足夠的耐心去幫他改正。對(duì)寶寶克服挑食偏食的每一點(diǎn)進(jìn)步，爸爸媽媽都應(yīng)予以鼓勵(lì)，最終改善挑食、偏食的不良飲食習(xí)慣。
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