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補血的食物有哪些湯

來源：健康一線 2018年04月25日手機看

1.銀耳紅棗湯

銀耳又稱為"窮人的燕窩"，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火，銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯，此湯不僅是美味，還能豐胸，使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗條。

2.雙紅補血湯

紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量，清水2000毫升，備齊后一起下鍋煮開，紅薯熟時再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

3.木瓜銀耳湯

銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡好的銀耳下鍋，煮開后下紅棗，關(guān)小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開，就可以盛起了。

4.黃豆雪梨豬腳湯

常喝梨湯對女人很有好處，梨子自古就有"百果之宗"的美譽，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯，對于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果，還能降血壓。

雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽，豬腳用水除去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開，維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味。

5、三紅湯

"三紅湯"，即用紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量，共同熬湯，連湯共食之，補血效果好。

紅棗也叫大棗，是一味藥食兩用佳品。中醫(yī)認(rèn)為，三紅湯大棗味甘、性平，能補脾和胃、益氣生津，從而使氣血充足，改善血虛引起的面色萎黃等癥狀?，F(xiàn)代研究也證明，紅棗中的多糖成分能影響造血系統(tǒng)，促進造血機能。故民間常用大棗煮粥、燉雞，治療久病體虛引起的貧血，收到良效。

6、四物湯

其實說起女性生理期食補，不同地域的女孩子各有補法。據(jù)說講究的西方女士習(xí)慣在那幾天喝紅酒、吃巧克力，韓國女生則喝海帶湯補身體。中國女孩子自然得數(shù)傳統(tǒng)的漢方湯劑，其中四物湯就被稱為"婦科養(yǎng)血第一方"。

四物湯的四大主角分別是當(dāng)歸、熟地、川芎和白芍。

當(dāng)歸的首要功效就是補血調(diào)經(jīng)，此外還有澤顏潤膚的功效，在保護女性健康方面扮演著極其重要的角色。

熟地能對付女性臉色蒼白、頭暈?zāi)垦?、月?jīng)不調(diào)，與當(dāng)歸配伍還能增強當(dāng)歸的補血、活血療效。

川芎既為婦科主藥，又是治療頭痛良方，還能影響內(nèi)分泌系統(tǒng)，減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經(jīng)前癥狀。

白芍，《唐本草》說它"益女子血"，現(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為它能夠養(yǎng)血柔肝，對月經(jīng)不調(diào)有著很好的療效。

四物湯的基本煮法是用水煎煮即可，生理期后早晚兩次，連續(xù)喝一周。但也許不少女孩子喝不慣濃濃的中藥味，那可加紅棗、杞子和冰糖，讓湯藥增添甜味，或者加雞、排骨或鯽魚，這樣煮出來的湯味更好。

7、阿膠紅棗烏雞湯:烏雞、阿膠、黃精、芡實、桂圓、紅棗、枸杞、桑葚

8.黨參煲紅棗:每次用黨參15克，紅棗15枚，煎湯代茶飲。