蟲牙，是一般人的俗稱，我們稱作齲齒，被世界衛(wèi)生組織（WHO）列為世界三大疾病之一，發(fā)病率很高，據(jù)調(diào)查全國將近有4億人患蟲牙，蟲牙數(shù)高達(dá)10億個。我國2005年第三次口腔健康流調(diào)顯示：每一百個5歲兒童中就有超過66人嘴里有齲齒，35~44歲中年人群中，這一比例上升到88.1%，而65~74歲老年人的患齲率則高達(dá)98.4%。
蟲牙是在外界環(huán)境（因素）影響下，牙齒的結(jié)構(gòu)－－即牙釉質(zhì)、牙本質(zhì)、牙骨質(zhì)發(fā)生一種慢性進(jìn)行性破壞性的疾?。谇粌?nèi)的細(xì)菌侵蝕牙齒的薄弱部位，導(dǎo)致牙齒表面出現(xiàn)牙洞，進(jìn)而吃甜食發(fā)酸，疼痛；直至牙齒“神經(jīng)發(fā)炎”，表現(xiàn)為劇烈的疼痛）。
它是一種常見病、多發(fā)?。ㄈ缫粋€成年人口內(nèi)32顆牙齒中，顆顆牙齒均可得病，且一顆牙齒中又可以有幾處齲壞）。它不僅病變在牙齒硬組織，繼續(xù)發(fā)展可引起牙髓病、根尖周病等。這些疾病發(fā)生的疼痛劇烈，所以，降低咀嚼功能，妨礙消化，久而久之，使病者容易得胃病。齲病按破壞程度可分為淺、中、深齲，按病變類型又分急性、慢性、靜止、繼發(fā)齲四種。
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