三葉青是什么?這是許多不了解三葉青的朋友都想了解的問題，三葉青是一味中藥材，那么大家知道三葉青功效是什么嗎?三葉青作用及食用方法又是什么呢?今天小編就給大家介紹下三葉青，告訴大家三葉青性狀與功效。

　　三葉青是什么

　　有人稱三葉青有抗癌的作用，真的是這樣嗎?今天小編就給大家介紹下三葉青。三葉青，為葡萄科三葉崖爬藤的塊根。

　　可以作為醫(yī)療所用的三葉青一般都是地下塊根的干品，它的形狀一般是類圓形或不規(guī)則厚片，表面呈棕紅或者棕褐色，切面類白色或粉紅色，味微苦性平。其含有的總黃酮、總多酚、多糖三類主要活性成分，具有清熱解毒、消腫止痛、化痰的作用，可用于小兒高熱驚風(fēng)、百日咳、疔瘡癰疽、淋巴結(jié)核以及毒蛇咬傷等。

　　那么，有人傳言三葉青可以抗癌，這是真的嗎?三葉青是不是具有抗癌的作用?專家說，這是肯定的，三葉青中含有多種抑制各種癌癥細(xì)胞的增殖、促進癌細(xì)胞的凋亡的物質(zhì)，其中以乙酸乙酯提取物最為顯著。

　　此外，藥理實驗也發(fā)現(xiàn)，三葉青具有提高細(xì)胞免疫力和抗氧化功能;三葉青對乙肝病毒有較強的活性，是一味保肝的良藥。

　　三葉青應(yīng)用中必須注意安全，有混入毒性飲片生川烏的報道。專家說：“生川烏含有的雙酯型生物堿具有較強的毒性。兩者的主要區(qū)別在于，生川烏的斷面有一圈波浪狀的形成層環(huán)，味辛辣，舌頭會發(fā)麻。”

　　容易與三葉青混淆的另一味中藥叫土圞兒，又叫黃陂三葉青，與三葉青頗為相像，為豆科土圞兒的塊根，味甘性平，雖然不像生川烏那樣具有毒性，功能主治與三葉青有相似之處也有明顯差別，自己采挖三葉青要注意鑒別準(zhǔn)確，避免誤用。

　　最后，專家特別提醒，作為一味藥材，應(yīng)用總有適宜與禁忌，雖然毒理研究表明三葉青安全無毒，但還是建議在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。

　　三葉青的作用

　　對照組的兔由靜脈給與四點四氯熒光素-I，測量不同時間內(nèi)家兔肝區(qū)放射性。實驗組的兔先給與三葉青后再給四點四氯熒光素-I，然后進行測定。

　　結(jié)果表明，實驗組肝區(qū)放射性最大吸收時間平均較對照組提前8分鐘，放射性最大吸收百分?jǐn)?shù)平均值較對照組增加5分鐘，肝區(qū)放射持續(xù)時間平均值較對照組延長6分鐘。放射性開始下降時間與對照組比較延遲14分鐘。從上面結(jié)果初步可以看出，三葉青有加強肝臟功能的作用。

　　三葉青的功效

　　清熱解毒、祛風(fēng)化痰、活血止痛。主治：白喉，小兒高熱驚厥、痢疾、肝炎。外用治毒蛇咬傷，扁桃體炎，淋巴結(jié)結(jié)核，子宮頸炎，蜂窩織炎，跌打損傷。

　　三葉青的食用方法

　　小兒高熱驚厥

　　取鮮三葉青塊根20克去皮搗成糊狀加蜜吞服;或取三葉青塊根干粉5-10克加蜜調(diào)成糊狀吞服每天二次。療效立桿見影;是萬能退燒藥。

　　病毒性腦膜炎

　　三葉青塊根5錢(兒童3錢)。水煎服，每日1劑。

　　慢性遷延型肝炎

　　三葉青注射液，每次肌注2～4毫升，每日2次。20～40天為一療程。

　　蜂窩織炎，扁桃體炎，淋巴結(jié)結(jié)核

　　三葉青塊根，用酒磨成糊狀搽患處，每日2～3次。

　　扭挫傷

　　三葉青、酢漿草、香附子各適量，搗爛加熱外敷。

　　胃及十二指腸潰瘍、胃炎

　　鮮三葉青塊根50克：去皮加糖搗成糊狀、空腹吞服;每天二次：于服藥后二小時再進食;服藥其間飲食以軟食及流汁為主。七天為一療程。二至三個療程即可痊愈。

　　藥用價值

　　中藥材三葉青的用藥部位為葡萄科崖爬藤屬植物三葉青的塊根、果實或全草，全年可進行采收，曬干或鮮用均可。其性平、味微苦，具有清熱解毒、祛風(fēng)化痰、活血止痛等功效，主治毒蛇咬傷、扁桃體炎、淋巴結(jié)結(jié)核、跌打損傷、小兒高熱驚厥等疾病。

　　1.治療病毒性腦膜炎

　　取干燥塊根，成人5錢，小兒3錢，水煎服，每日1劑。治療104例，服藥3劑后86.5%的病人癥狀體征即行消失，服4劑后全部治愈。但停藥后每易復(fù)發(fā)，故治愈后須連續(xù)再服幾帖以鞏固療效。治療期間和治療后未發(fā)現(xiàn)明顯不良反應(yīng)。此外，該品也可應(yīng)用于其他病毒性疚病，如乙型腦炎、病毒性肺炎、黃疽型肝炎等。

　　2.治療急性交氣管炎、肺炎等感染性疾病

　　取三葉青塊根加工制成注射液，每支2ml，每1ml含生藥2g。每次2-4ml肌肉注射;每天2-4次。共治84例，除膽道感染曾合并應(yīng)用清熱利膽中草藥外;其余均以三葉青為主，部分曾加用對癥治療，結(jié)果治愈52例，好轉(zhuǎn)12例，無效20例。

　　3.預(yù)防及治療癌癥

　　取3年以上成熟期，個體飽滿無皺皮，肉質(zhì)呈銀白色塊根，低溫冷凍干燥后進行，300目破壁處理，制成飲片，每包2g，每日三次，每次一包。2006年3月至2007年3月對120例患惡性腫瘤病人進行臨床觀察，完全緩解52例，緩解部分緩解共計94例，總有效率為78.33%。

　　一、與清熱解毒類中藥的區(qū)別

　　一般的清熱解毒藥如七葉一枝花、半枝蓮、白花蛇舌草，是以毒攻毒，都有毒性，而三葉青長期食用是安全無毒的;一般的清熱解毒類中藥食用后胃口差，而三葉青具有理氣、健脾、開胃的功效;一般的清熱解毒藥不具備提高免疫的功能，三葉青能增強人體免疫，不但能提高細(xì)胞免疫，還提高體液免疫，即促進干擾素、白細(xì)胞介素生成，誘發(fā)腫瘤壞死因子。

　　二、與金絲吊葫蘆大有不同

　　三葉青也叫金線吊葫蘆，長三瓣葉，生長于陰濕處，塊根顆粒小于鵪鶉蛋或相仿，切面為粉白色，橫切面見粘液細(xì)胞，性涼無毒。金絲吊葫蘆為豆科植物，開花結(jié)豆莢，別名也稱三葉青，又稱土兒，長5-7枚小葉，生長于田埂上，塊根顆粒大小與土豆相仿，切面為粉紅色，橫切面未見粘液細(xì)胞，性平，有小毒。

　　三、屬葡萄科藤本植物

　　三葉青屬葡萄科藤本植物，生于山谷疏林中或石壁陰濕處，性涼、味甘、無毒，主要以塊根入藥?！顿F州草藥》載三葉青有散熱、理氣、補脾的作用，主治高熱、扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、咽喉炎、肝炎、胃炎、子宮頸炎、淋巴結(jié)核、敗血癥及病毒性腦膜炎?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，三葉青提取物能有效抑制腫瘤細(xì)胞增殖，促進腫瘤細(xì)胞凋亡。

　　結(jié)語：上面給大家介紹的關(guān)于三葉青的相關(guān)內(nèi)容，希望大家能多了解。今天的主要的目的就是希望大家能對三葉青能有個清晰的認(rèn)識，希望這些知識能幫助到大家哦!最后，祝愿大家身體健康，萬事如意哦!