摘要:膽囊炎患者的飲食應(yīng)注意以下幾點(diǎn):一、應(yīng)多飲水;二、盡量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白,如豆制品、魚(yú)蝦類(lèi)、瘦肉、蛋清等食物,注意限制動(dòng)物脂肪,限制糖的攝入;三、建議食用含高纖維的食物,如綠葉蔬菜、蘿卜、水果、香菇、木耳等;四、盡量少攝入刺激性食物如辣椒、酒、咖啡等;五、少食油炸食物、產(chǎn)氣食物如牛奶、洋蔥、蒜苗、黃豆等;六、禁食含膽固醇高的食物,如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蟹黃、蛋黃等。需強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn),患者應(yīng)少食多餐、避免暴飲暴食。