“今年市民面臨的各種壓力要比前幾年大很多，加之生活、工作環(huán)境較差，今年目前肝病發(fā)病率超過(guò)去年同期，以前不多見(jiàn)的廚師型肝炎這個(gè)月來(lái)已接診5名。”市中醫(yī)院肝科主任蔣開(kāi)平主任醫(yī)師表示，春季是肝炎病毒的活躍期，肝病發(fā)病率較其他季節(jié)高10%。從目前門診情況來(lái)看，過(guò)量酗酒、濫用藥物、高油高脂飲食、長(zhǎng)時(shí)間高強(qiáng)度工作等均可導(dǎo)致肝臟受到損害。
蔣開(kāi)平建議市民，要注意休息和減壓，尤其是慢性肝炎和肝功能不正常的患者更要慎重。
學(xué)會(huì)正確睡眠和放慢節(jié)奏
據(jù)了解，肝病病程長(zhǎng)、醫(yī)治效率緩慢，不少人在肝病開(kāi)始時(shí)通常沒(méi)有任何不適癥狀，很多時(shí)候都是在體檢中被查出肝功能有問(wèn)題才到肝科就診。
蔣開(kāi)平介紹，最近他連續(xù)收了5名因在體檢中被查出轉(zhuǎn)氨酶升高而前來(lái)就診的廚師，他們的乙肝二對(duì)半、b超等檢查都沒(méi)問(wèn)題，只是轉(zhuǎn)氨酶水平比較高。“廚師每年都要體檢，他們一般都比較注意定期注射疫苗，但肝功能受損明顯和他們的職業(yè)特征有關(guān)，這是一個(gè)值得關(guān)注、有代表性的職業(yè)群體。”
蔣開(kāi)平分析，廚師通常處于油炸煙薰的工作環(huán)境，他們幾乎都是胖子，本身就容易成為脂肪肝患者，再加上長(zhǎng)期站立作業(yè)，工作強(qiáng)度較大，春節(jié)就是他們一年中工作最為忙碌的高峰期。實(shí)驗(yàn)證明，人體在臥床與站立時(shí)肝臟中血流量有明顯差別，長(zhǎng)時(shí)間站立時(shí)肝臟血液灌流量比較低，人體在疲勞狀態(tài)時(shí)免疫力低下，因此，他們肝功能受損也就在情理之中。
“那些廚師經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的休息和調(diào)養(yǎng)，肝功能都得到了恢復(fù)，這點(diǎn)對(duì)于職場(chǎng)中忙碌一族也同樣適用，因?yàn)殚_(kāi)春后，不少人都全情投入職場(chǎng)，在快節(jié)奏的工作和學(xué)習(xí)中不斷地給自己加壓，這些都是以消耗人體最寶貴的精氣為代價(jià)。”蔣開(kāi)平認(rèn)為，學(xué)會(huì)正確睡眠和減放慢節(jié)奏，是養(yǎng)肝護(hù)肝的第一步。（實(shí)習(xí)編輯：張嵐）
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