高溫天氣,不妨喝碗甜品消消暑,那么夏季解暑甜品有哪些呢?今天小編特意為你推薦七款夏季解暑甜品的做法,這些甜品簡單易做,不僅美味,還能防暑,你不妨來試試。
決明子凍
決明子可養(yǎng)肝幫助紓解憂郁,決明子類似麥子的味道跟咖啡搭配很適合。
材料:吉利T粉約30克、即溶咖啡粉1包、決明子約15克。
作法:
1、用約60℃150毫升的溫開水悶泡決明子約10分鐘,將決明子瀝出后,將即溶咖啡粉倒入決明子水攪勻。
2、約50毫升的冷水將吉力T粉泡開,倒入步驟1中的決明子跟咖啡混合水。倒入模型杯后冷藏,待凝固后即可食用。
注意:決明子屬于偏涼性的藥材,如有拉肚子情形暫時不要吃。
藍莓山藥
材料:藍莓15克,山藥20克。
作法:山藥洗凈,然后再用大火燒開后蒸20-30分鐘,至山藥變軟,用勺子將山藥壓成細膩的泥狀,直接澆上藍莓醬即可。
功效:具有通氣歸中、開胃消食、增強心肺功能、增強免疫力的功效。適合氣血不和或消化不良的女性。
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