很多人夏天不愿意吃辣，怕上火。專家指出，其實(shí)，夏天人的心火較旺，胃屬苦，此時(shí)不宜吃太多苦味的東西，但可以適當(dāng)吃一些辛辣味比較重的食物來開胃。那么夏季養(yǎng)生怎樣去火?
降胃火
胃火旺，應(yīng)該先看看舌苔，如果舌苔中間位置發(fā)白，比較厚，說明胃熱，胃火比較大了。而且伴有腹脹、口干口臭、大便稀爛、便秘、牙齦腫痛、胃口不好等。
降胃火要注意調(diào)整好飲食，多吃清淡的，少吃肉類，不要吃大熱的食物，比如羊肉、海參、人參等，而且要飲食有節(jié)制，不要吃太多，每頓飯少吃一口比較好。多吃黃綠色蔬菜與時(shí)令水果，以補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽的不足，并且適當(dāng)注意口腔衛(wèi)生。多吃鮮蘿卜汁、綠豆粥、西瓜。
降肝火
肝火旺的表現(xiàn)是眼睛干澀發(fā)紅、口干、頭痛、口苦、口臭等，而且睡眠質(zhì)量不高。
降肝火要注意不要?jiǎng)优?，遇事冷靜處理，不能先著急，要學(xué)會(huì)控制和調(diào)節(jié)自己的情緒，多想開一些。不要吃過多的辛辣、油膩、煎炸食品，少吃羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免火上澆油。降肝火很不錯(cuò)的就是枸杞菊花茶，去火作用非常好的。
降心火
心火旺的癥狀是心煩急躁、經(jīng)常失眠、容易出現(xiàn)口腔潰瘍等情況，而且夜晚盜汗，口渴等。
降心火比較合適的方法是保持心情舒暢，遇事情不要急躁，多吃蔬菜水果，少吃辛辣食物，少飲酒等。
還可以多喝蓮子湯等，去心火比較好的。
降肺火
肺火旺的癥狀一般是：嗓子疼、有咳嗽的癥狀，而且干咳無痰或痰少而黏、伴有失眠的情況。
肺火大，往往容易咳嗽，我們可以多吃一些偏涼食物，比如白蘿卜、大白菜等等，少吃肉類、巧克力等高熱量食物。還可以多喝豬肝菠菜湯等。
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