在萬(wàn)物復(fù)蘇的春季里,我們的飲食安排也應(yīng)該要有所變動(dòng),這樣對(duì)我們的養(yǎng)生保健才會(huì)有所幫助。在這里,要為大家介紹的就是春天最適合吃哪些食物,快來(lái)一起了解了解吧。
菠菜。菠菜含有維生素C和葉酸,有助增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、緩解過(guò)敏現(xiàn)象。菠菜還含有葉黃素和玉米黃素,可以維護(hù)視力健康。另外,菠菜也富含甜菜鹼(betaine),可以強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)時(shí)的表現(xiàn)。
豆腐。豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
草莓。草莓也是春季不錯(cuò)的水果選擇,草莓具有補(bǔ)血益氣的作用,特別是對(duì)于身體虛弱的老人和孩子而言草莓具有極好的滋補(bǔ)的作用。當(dāng)然了如果脾胃虛寒腹瀉則建議不要食用草莓了。
芝麻菜。芝麻菜不僅能豐富料理的口感,還含有豐富的礦物質(zhì)「鎂」,有助維持骨骼強(qiáng)健、肌肉強(qiáng)壯,還有免疫系統(tǒng)健康。
櫻桃。櫻桃具有助發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)等作用,適當(dāng)吃點(diǎn)櫻桃可幫助去火,但同時(shí)也要記住一點(diǎn)櫻桃本身屬火,如果身體陰虛火旺則不建議大量食用櫻桃。
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