白酒中含有塑化劑已經是眾人心照不宣的事情,到底塑化劑是否會對人體產生危害呢?據國家衛(wèi)計委表示:專家委員會根據測評結果,認為白酒中含塑化劑并不會對人體產生較大危害,但必須是適合的含量,DEHP和DBP的含量分別在5mg/kg和1mg/kg以下時,對飲酒者的健康是在可接受水平。
2012年12月以來,白酒中含塑化劑問題引起社會廣泛關注。在國務院食品安全辦的協(xié)調下,原衛(wèi)生部委托國家食品安全風險評估中心開展風險評估工作,并于今日公布評估結論。
專家介紹,鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)廣泛用于樹脂、塑料、橡膠、油漆及乳化劑等產品的加工生產中,是目前塑料制品中常用的增塑劑,俗稱塑化劑。由于該類物質屬于外增塑劑,易于從塑料制品中溶出,進入環(huán)境,對食品造成污染。目前,由于塑料制品的廣泛使用,DEHP和DBP已成為一種普遍存在的環(huán)境污染物。
國家衛(wèi)計委稱,為防止白酒產品中塑化劑的污染,食品包裝材料、容器、加工器具等食品接觸材料的生產,以及食品生產企業(yè)使用食品包裝材料、容器和加工器具時,必須嚴格執(zhí)行相關食品安全國家標準。此外,還應采取一切措施,降低白酒中DEHP和DBP的含量水平。
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