空腹喝牛奶對(duì)身體不好。空腹喝牛奶身體不能有效充分吸收牛奶中的營(yíng)養(yǎng)，還可能引起腸胃不適。如果早上要喝牛奶的話，最好先吃點(diǎn)早餐墊墊肚子。
空腹喝牛奶對(duì)身體的壞處主要有2個(gè)：
營(yíng)養(yǎng)吸收不充分
空腹喝牛奶很容易引起身體對(duì)牛奶中營(yíng)養(yǎng)成分吸收不充分。空腹喝牛奶，牛奶不能被酶充分酶解，大量的蛋白質(zhì)會(huì)直接會(huì)轉(zhuǎn)化成能量消耗掉，不能夠被身體很好的吸收利用。
容易引起拉肚子
空腹喝牛奶還容易引起拉肚子?？崭购扰Ｄ?，牛奶中含有的乳糖等成分不能夠被身體及時(shí)消化而被腸道內(nèi)的細(xì)菌分解，這個(gè)過(guò)程會(huì)釋放出氣體、酸液，刺激腸道，出現(xiàn)肚子痛、拉肚子的情況。
喝牛奶的最佳時(shí)間應(yīng)該是早上8~9點(diǎn)吃早餐或者是晚上睡覺前1小時(shí)，這樣既能夠幫助補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，睡前喝牛奶還能夠補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)睡眠。
早上如果要喝牛奶的話，最好是一邊吃食物一邊喝牛奶，這樣能夠有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。另外要注意天氣涼的時(shí)候，早上喝的牛奶最好不要煮沸，這樣很容易造成鈣質(zhì)的流失、維生素的破壞。如果需要加入牛奶，最好能夠稍加溫，不可等到牛奶煮沸。
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