老年人秋季貧血要學(xué)會(huì)飲食調(diào)理。老人貧血就是普遍存在的健康問(wèn)題,由于老年人腸胃功能下降,導(dǎo)致了鐵吸收不足,從而造成了缺鐵性貧血。那么,老人貧血吃什么好?
補(bǔ)鐵的食物有瘦肉、蛋黃、動(dòng)物肝臟、腎臟、木耳、牛肉等,以及福含蛋白質(zhì)的食物有魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)、蛋類(lèi)等食物,還應(yīng)增加新鮮的果類(lèi)和蔬菜。
經(jīng)實(shí)驗(yàn)調(diào)查發(fā)現(xiàn),患有缺鐵性貧血的老人體內(nèi)缺鐵往往伴隨缺銅,銅能促進(jìn)鐵的吸收利用,也是人體必需的微量元素之一,銅也能參與人體的血紅的合成有良好的造血作用。人體中的銅藍(lán)蛋白減少,也會(huì)阻礙血紅蛋白的生長(zhǎng)。因此飲食中除了攝入含鐵的食物時(shí)候也注意攝入含銅的食物含銅豐富的食物:動(dòng)物肝、腎、心、牡蠣、魚(yú)類(lèi)、瘦肉、豆類(lèi)、芝麻、大白菜、蘿卜苗、蝦、牡蠣、海蟄、蛋黃、葡萄干、西紅柿及果仁等。
老年人普遍喜歡吃粗糧,但重點(diǎn)食用粗糧卻不法確保體內(nèi)鐵質(zhì)的充足,貧血是體內(nèi)缺鐵的主要表現(xiàn),在做好飲食調(diào)節(jié)的同時(shí),還可以按照醫(yī)生指點(diǎn)服用阿膠來(lái)補(bǔ)鐵。另外,患有缺鐵性貧血的老人不要喝濃茶,因?yàn)闈獠钑?huì)加重貧血。
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