健康一線（vodjk.com）訊：近日，一名工作于上海市著名面包店Farine（武康路378號(hào)）的網(wǎng)友在微博爆料，稱該店用于放置半成品面包的帆布長期發(fā)霉，模具工具用臟水清洗，店內(nèi)夜里老鼠橫行，操作間內(nèi)遍布衛(wèi)生問題，常年伴有發(fā)霉的味道。而且該店的法國老板Frank一直在使用過期面粉制作面包，店內(nèi)全部面粉均已發(fā)霉過期，長期食用，定會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生極大影響。

目前，涉案門店以及生產(chǎn)企業(yè)法欣食品（上海）有限公司的庫存原料已被執(zhí)法人員強(qiáng)制進(jìn)行了就地封存，其過期法國進(jìn)口面粉數(shù)量共11個(gè)品種13個(gè)批次，達(dá)到578包（25kg/袋）。加上從四家門店收繳來的數(shù)十包過期面粉，所有過期面粉總數(shù)為600多包，總重超過1.5噸，足夠制作6萬個(gè)法式羊角面包。而位于上海市徐匯、黃浦、浦東等區(qū)的四家門店已停止經(jīng)營。監(jiān)管局表示，該店的行為已涉嫌觸犯了銷售偽劣產(chǎn)品罪，已會(huì)同公安機(jī)關(guān)對(duì)涉事面包店進(jìn)行查處，目前8名涉案當(dāng)事人已被控制。

據(jù)悉，該公司的中央工廠從3月6日起使用超過保質(zhì)期的面粉生產(chǎn)面包3820個(gè)，售出1930個(gè)，剩余1890個(gè)面包已被責(zé)令下架并監(jiān)督銷毀。而這里制作的半成品和成品不止發(fā)往法潤的四家門店，還包括其他多家餐飲企業(yè)。