健康一線(xiàn)(vodjk.com)訊:8日晚,王先生帶著家人在西安市未央路榮民龍首廣場(chǎng)一家剛開(kāi)業(yè)不久的“藤魚(yú)里老壇酸菜魚(yú)”餐館嘗鮮,沒(méi)想到魚(yú)端上來(lái)才吃了幾口,就在鍋里撈出了四條魚(yú)尾巴。
一條魚(yú)咋有四條魚(yú)尾
王先生稱(chēng),這家店說(shuō)他們的魚(yú)現(xiàn)殺現(xiàn)煮,在點(diǎn)菜前他還專(zhuān)門(mén)問(wèn)服務(wù)員,魚(yú)是不是活魚(yú),是不是可以自己選。得到服務(wù)員肯定的回答后,他才點(diǎn)了一條黑魚(yú)。
“服務(wù)員將魚(yú)稱(chēng)重后還專(zhuān)門(mén)拿給我看了,總共2.5斤。”多出來(lái)的魚(yú)尾讓王先生對(duì)店里“現(xiàn)殺現(xiàn)煮”的說(shuō)法產(chǎn)生了懷疑。“我覺(jué)得這魚(yú)要是我選的那條,肯定不會(huì)有四條尾巴。”隨后,他叫來(lái)餐廳經(jīng)理,想得到一個(gè)合理的解釋。
餐廳經(jīng)理表示,因?yàn)橛行╊櫩忘c(diǎn)明不要魚(yú)頭、魚(yú)尾,他們就會(huì)把這些頭、尾統(tǒng)一收集起來(lái)。我們沒(méi)有要求,可能廚師就想著給你們贈(zèng)送一些魚(yú)尾。
餐廳廚師下鍋時(shí)弄錯(cuò)了
“贈(zèng)送魚(yú)尾”的說(shuō)法王先生并不認(rèn)可。最后,餐廳為他做了免單處理,還贈(zèng)送了一張代金券,承諾下次來(lái)依舊免單。
至于王先生鍋里多出的魚(yú)尾,飯店老板岳先生解釋稱(chēng):“因?yàn)槭Ⅳ~(yú)片等候下鍋的盤(pán)子較大。有時(shí)候人比較多,盤(pán)子周轉(zhuǎn)不開(kāi),就會(huì)將兩三桌客人點(diǎn)的魚(yú)盛在一起,廚師下鍋的時(shí)候比較著急,一把抓了扔進(jìn)鍋里,就可能將其他人的魚(yú)尾捎帶著一起放進(jìn)去了。為防止以后再出現(xiàn)類(lèi)似事情,餐廳現(xiàn)在已將大盤(pán)子換成了小缽缽,每位客人點(diǎn)的魚(yú)都單獨(dú)盛放。”
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