眾所周知,紅肉吃多了不利健康。然而,據(jù)《印度時報》近日報道,美國《精神療法與身心醫(yī)學》雜志刊登澳大利亞一項最新研究發(fā)現(xiàn),女性適量攝入紅肉可以防止抑郁癥和焦慮癥。
澳大利亞迪肯大學精神病學研究中心的菲利斯·杰卡教授對“紅肉攝入量與抑郁和焦慮紊亂癥發(fā)病率之間的關聯(lián)性”展開了深入研究。研究對象是來自澳大利亞東南部季隆市的1000多名女性。杰卡教授對紅肉攝入量低于推薦標準的女性參試者的研究發(fā)現(xiàn),這些女性罹患抑郁癥和焦慮癥的危險,比攝入推薦量紅肉的女性高兩倍。
有趣的是,雞肉、豬肉、魚等其他動物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)與心理健康之間都沒有太大關聯(lián)。但是,吃紅肉超過推薦標準的女性也會增加其抑郁癥和焦慮癥危險。杰卡教授建議,根據(jù)這項最新研究結果,適當吃紅肉有益女性心理健康,紅肉最好選擇食草動物肉食。
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