很多女性朋友在30歲以后，明顯覺得自己的肌膚狀態(tài)不如從前，這個時候就要開始做好抗衰老的工作了。那么女人如何抗衰老呢?抗衰老的方法有哪些呢?今天就讓我們來了解一下女人吃什么抗衰老比較好吧。

　　幫助器官抗衰老的食物

　　紅薯、西紅柿延緩皮膚衰老

　　20多歲時，皮膚膠原蛋白生成更緩慢，死皮細(xì)胞脫落減速。研究表明，番茄紅素和β-胡蘿卜素也有助于清除自由基，防止皮膚衰老。紅薯、胡蘿卜、哈密瓜和綠葉蔬菜富含β-胡蘿卜素;西紅柿和西瓜則含有豐富的番茄紅素。

　　低脂食物留住肌肉群

　　30歲后，新陳代謝每10年會遞減1%—2%。隨著年齡增大，肌肉新陳代謝逐漸減退，即便保持同樣的運動量和攝入相同的熱量，也會導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積。選擇低脂肪食物，有助于防止發(fā)胖。

　　綠葉菜讓大腦年輕5歲

　　25歲之后，大腦會每10年以2%的速度遞減萎縮。一項研究顯示，每天吃蔬菜(尤其是綠葉蔬菜)兩份以上，可以使女人的注意力年輕5歲。

　　膳食纖維防止腸道老化

　　隨著衰老的加速，負(fù)責(zé)腸道蠕動肌肉的神經(jīng)細(xì)胞會逐漸凋亡。正因如此，老年人才更容易發(fā)生便秘。膳食纖維使食物更容易在胃腸道中移動。女性每天至少21克膳食纖維。全谷食物、全麥面包、各種水果蔬菜和豆類都富含膳食纖維。

　　深海魚呵護(hù)眼睛

　　紫外線和香煙的影響會導(dǎo)致黃斑變性危險加大。但富含抗氧化劑的食物有助于防止AMD。多項研究發(fā)現(xiàn)，要防止這種眼病，最好多攝入維生素C和E、β-胡蘿卜素和鋅、葉黃素、玉米黃素(黃色和綠色蔬菜及蛋黃中所含的抗氧化劑)以及歐米伽3脂肪酸(深海魚中多含有)。

　　全谷物強壯心臟(及血管)

　　隨著年齡增大，心臟和動脈血管壁變厚變硬，從而增加高血壓和血栓危險。希臘科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，飲食越接近地中海飲食模式，高血壓、高血脂及肥胖癥的發(fā)病率就越低。地中海飲食主要包括：大量的水果蔬菜、全谷食物、豆類、魚類、家禽、奶制品、橄欖油以及適量葡萄酒等。

　　10款美食吃出年輕

　　豌豆

　　《本草綱目》記載，豌豆具有“去黑黯、令面光澤”的功效?，F(xiàn)代研究更是發(fā)現(xiàn)，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，起到潤澤皮膚的作用。

　　白蘿卜

　　中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜可“利五臟，令人白凈肌肉”。白蘿卜之所以具有這種功能，是由于其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。

　　菠菜

　　含有維生素和鐵，有助于保持皮膚、指甲的美觀。

　　蘆筍

　　富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關(guān)的疾病，使皮膚白嫩。

　　甘薯

　　含大量黏蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，有助于護(hù)膚美容。

　　蘑菇

　　蘑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。

　　豆芽

　　可防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。

　　南瓜

　　補血之佳品，常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。

　　黃瓜

　　含有大量的維生素和游離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統(tǒng)的養(yǎng)顏圣品。

　　冬瓜

　　含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進(jìn)人體生長發(fā)育，鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤，皮膚白凈。

　　哪些食物帶皮吃防病+抗衰老

　　綠豆皮

　　綠豆豆瓣中的主要成分是蛋白質(zhì)和淀粉，而皮中含有大量的抗氧化成分，如類黃酮、單寧、皂甙等，對人體健康也非常有幫助。

　　綠豆皮性寒味甘，能解熱毒，它的清熱解毒功效甚至比綠豆仁更強。

　　茄子皮

　　茄子皮集中了絕大部分花青素和類黃酮。

　　類黃酮能增強人體細(xì)胞間的黏著力，柔化毛細(xì)血管壁，增強毛細(xì)血管的彈性，防止微血管破裂，對高血壓、動脈硬化、牙齦出血和皮膚紫斑癥等具有較好的療效。而茄子中類黃酮含量最高的地方就是茄子皮與肉質(zhì)連接處。

　　茄子去皮后不僅會降低保健價值，還會因其中的鐵被空氣氧化，影響人體對鐵的吸收。

　　葡萄皮

　　葡萄皮中不僅含有大量的抗氧化物質(zhì)，還含具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動脈硬化等作用的白藜蘆醇。

　　營養(yǎng)學(xué)的角度講，“吃葡萄不吐葡萄皮”是有科學(xué)道理的。葡萄皮中含有一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動脈硬化的作用。

　　葡萄皮中的另一種重要物質(zhì)——單寧，具有抗過敏、延緩衰老的功效。葡萄皮中含有的花青素，也具有抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙等功能。

　　蘋果皮

　　蘋果皮里含有豐富的維生素C、花青素和其他多酚類物質(zhì)。這些活性物質(zhì)可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶，有助于預(yù)防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發(fā)病率。

　　蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發(fā)病率。國外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，其抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。

　　蘋果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和增強體力的功效。蘋果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內(nèi)細(xì)菌的生長，具有抗蝕作用，可以保護(hù)牙齒。

　　此外，黑豆皮、紅豆皮、蕓豆皮和花生紅衣中也含有大量的抗氧化成分。

　　蘿卜皮

　　辛辣的蘿卜皮中含有相當(dāng)多的異硫氰酸酯類物質(zhì)，它正是蘿卜防癌作用中的關(guān)鍵成分。

　　蘿卜皮含有大量蘿卜皮素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥;植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便;

　　蘿卜硫素，是十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促進(jìn)人體免疫機制，激發(fā)肝臟解毒酵素的活性，可保護(hù)皮膚免受紫外線傷害。

　　蘿卜皮還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

　　結(jié)語：衰老是愛美女性的天敵，誰都不愿意看到自己滿臉皺紋的樣子，可是在無情的歲月面前，誰都阻擋不了它的流逝，我們能做的就是盡可能的延緩衰老。今天和大家介紹了抗衰老的飲食，希望能夠幫助到大家。