女性調(diào)理食譜
女性想要有一個(gè)好的身體必須學(xué)會(huì)調(diào)理自己的身體,那么各個(gè)方面調(diào)理的食譜都應(yīng)該知曉的,所以說(shuō)為了您的健康問(wèn)題,一定要好好地來(lái)跟小編學(xué)習(xí)一些有關(guān)女性調(diào)理身體的食譜哦, 一定會(huì)讓您的身體健康久久的哦。
枸杞粥
原料:枸杞子30克,白鴿肉、粳米三樣各100克,細(xì)鹽、味精、香油各適量。
做法:將以上準(zhǔn)備的原料清洗干凈,然后將白鴿肉剁成肉末,枸杞與粳米一同放入砂鍋,加入白鴿肉及適量水,煮成粥,放入少量的調(diào)味品,每日1次食用。
薏苡仁海帶粥
薏苡仁海帶粥的原料:首先是15g苡仁,其次是準(zhǔn)備15g的枸杞以及桃仁,然后再準(zhǔn)備好各15g的海帶以及甜杏仁,最后在準(zhǔn)備好20g的綠豆以及50g的粳米,這樣材料就全部準(zhǔn)備齊全了,就要開(kāi)始動(dòng)手做菜了哦。
做法:將桃仁、杏仁用紗布包好,用水進(jìn)行煎煮取汁,然后放入它佐料煮成粥,每天2次食用。
功效:具有降壓、降血脂,化痰、益胃的作用。
山楂桃仁粥
原料:山楂、桃仁二樣各9克,荷葉半張,粳米60克。
做法:首先是將所有準(zhǔn)備好的原料都進(jìn)行煎煮一次啊,然后將其煮好的去渣,然后再將您準(zhǔn)備好的粳米放進(jìn)去,再將其煮成粥,這樣就好了,記住是每天食用一劑就足夠了。
功效:有活血祛瘀,潤(rùn)腸通便的作用。
菠菜粥
原料:粳米、菠菜各250克,各種調(diào)料。
做法:將菠菜用水洗干凈,在沸水中燙一下,將粳米洗干凈倒入鍋中,加入適量的水,待粳米快熟時(shí)加入菠菜,煮成粥,放上調(diào)料即可。
功效:通腸導(dǎo)便、防治痔瘡,促進(jìn)身體新陳代謝等功效。
核桃奶
原料:核桃仁30克,牛奶200克,豆?jié){200克,黑芝麻20克。
做法:將核桃仁與黑芝麻一起磨成粉狀,磨好后倒入鍋中與牛奶一起煎煮,煮沸后放入少量的白糖調(diào)味,早晚各1碗食用。功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血,潤(rùn)燥化痰的作用。
柿餅瘦肉湯
原料:胡蘿卜各2份,去核紅棗8枚,豬瘦肉200克。
做法:將胡蘿卜削皮,切成片狀,將柿餅、紅棗進(jìn)行洗干凈,瘦肉切成片狀,一起放入水中燉1小時(shí),最后放上調(diào)料即可食用。
功效:潤(rùn)肺生津、促進(jìn)胃腸消化,增進(jìn)食欲等作用。
蘿卜芹菜汁
原料:紅蘿卜1個(gè),芹菜150克,洋蔥1個(gè)。
做法:將蘿卜、芹菜、洋蔥用清水洗干凈,放入攪汁機(jī)攪成蔬菜汁,每天飲用1碗。
功效:增強(qiáng)身體免疫力,并能抑制癌細(xì)胞。
女性經(jīng)期調(diào)理食譜
1、烏骨雞湯
材料:烏骨雞1只,當(dāng)歸、黃芪、茯苓各9克。
做法:將雞洗凈,去臟雜,把藥放入雞腹內(nèi)用線縫合,放砂鍋內(nèi)煮熟,去藥渣,加入調(diào)味品后食肉喝湯,分2—3次服完。月經(jīng)前每天l劑,連服3—5次。
功效:健脾養(yǎng)心,益氣養(yǎng)血;適用于氣血不足而致月經(jīng)過(guò)少,經(jīng)色稀淡,頭暈眼花,心悸怔仲,面色萎黃,少腹空墜,舌質(zhì)淡紅,脈細(xì)。
2、歸地?zé)蛉?/strong>
材料:羊肉500克,當(dāng)歸、生地各15克,干姜10克。
做法:羊肉洗凈,切塊,放砂鍋中,并入洗凈之藥及醬油、鹽、糖、黃酒,清水各適量,紅燒至肉爛,可常服。
功效:溫中補(bǔ)虛,益氣攝血;適用于氣虛所致月經(jīng)量多,色淡質(zhì)虛,面色無(wú)華,神疲氣短,懶言,舌質(zhì)淡,脈弱無(wú)力。
3、母雞艾葉湯
材料:老母雞1只,艾葉15克。
做法:將老母雞洗凈,切塊,同艾葉一起煮湯,分2—3次食用。月經(jīng)期連服2—3劑。
功效:補(bǔ)氣攝血,健脾寧心;適用于體虛不能攝血而致月經(jīng)過(guò)多,心悸怔仲,失眠多夢(mèng),少腹冷痛,舌淡脈細(xì)。
4、地黃煮酒
材料:生地黃6克,益母草10克,黃酒200毫升。
做法:將黃酒倒入瓷瓶(或杯)中,加生地、益母草,隔水蒸約20分鐘,每次服50毫升,日服2次。
功效:活血止血;適用于血瘀所致之月經(jīng)過(guò)多,色紫黑,有血塊或伴小腹疼痛拒按,舌質(zhì)紫暗或有瘀點(diǎn),脈細(xì)澀。
5、兩地膏
材料:生地、地骨皮各30克,玄參、麥冬、白芍各15克,阿膠30克,白蜜40毫升。
做法:前五味煎取濃汁300毫升,另用60毫升白開(kāi)水將阿膠烊化,兌入藥汁內(nèi),加白蜜,置文火上調(diào),候涼,裝瓶。每服 20毫升,每日3次。
功效:滋陰養(yǎng)血;適用于肝腎陰虛,虛熱內(nèi)擾所致的月經(jīng)過(guò)多,色紅,頭暈,心煩口渴,舌質(zhì)紅,脈細(xì)弦。
6、枸杞燉羊肉
材料:羊腿肉1000克,枸杞50克,調(diào)料適量。
做法:羊肉整塊用開(kāi)水煮透,放冷水中洗凈血沫,切塊;鍋中油熱時(shí),下羊肉整塊,用開(kāi)水煮,姜片煽炒,烹入料酒熗鍋,翻炒后倒入枸杞子、清湯(2000毫升),鹽、蔥,燒開(kāi),去浮沫,文火婉約l—1.5小時(shí),待羊肉熟爛,去蔥、姜,入味精。
功效:補(bǔ)腎養(yǎng)血;適用于腎陽(yáng)虧虛而致月經(jīng)少或點(diǎn)滴不凈,色淡紅或黯紅,質(zhì)稀,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,或少腹冷,夜尿多,舌質(zhì)淡,脈沉遲。
女性孕前調(diào)理食譜
1、大蒜雞絲粥
營(yíng)養(yǎng)分析:雞絲粥可改善人體虛弱、臉色蒼白的狀況,提高免疫力。
制作方法
1. 白米濤凈,加水煮成粥。
2. 雞胸肉洗凈,切絲,拌太白粉和勻。
3. 大蒜切細(xì)絲,入油鍋爆香,用小火炒至金黃色,撈起瀝油備用。
4. 待粥將熟時(shí),把雞絲放入,加鹽調(diào)味,盛碗灑上大蒜絲即可。
2、當(dāng)歸生姜羊肉湯
營(yíng)養(yǎng)分析:羊肉、生姜皆可溫中散寒,當(dāng)歸補(bǔ)血益子宮。身體急性發(fā)炎(如咽痛、急性腸炎)時(shí)停用。容易口干、或常有唇干燥、唇紅者慎用。
制作方法
羊肉、當(dāng)歸、生姜洗干凈放鍋內(nèi),加水適量,用文火燉爛熟,假如調(diào)味料即可。
3、參歸燉雞
材料:母雞一只,人參25克,當(dāng)歸25克,鹽、姜、料酒適量。
做法:將母雞清洗干凈,上列材料一并置于砂鍋內(nèi)用小火慢燉,至母雞熟爛即可盛入大碗內(nèi),分次佐餐,吃肉喝湯。
功效:人參有安神定悸,大補(bǔ)元?dú)庵?,再加上?dāng)歸,母雞的補(bǔ)血效用將更明顯。
4、紅棗養(yǎng)血茶
材料:紅棗10枚、茶葉5克。
做法:將紅棗洗凈加水適量,煎煮至紅棗熟爛,再將茶葉用沸水沖泡五分鐘,取茶汁和入棗湯內(nèi)攪勻,即可飲食之。
每日一劑不拘時(shí)溫服。
功效:紅棗有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,增強(qiáng)肌力及免疫力的效果。
女性產(chǎn)后調(diào)理食譜
1、牛奶雞蛋粥
營(yíng)養(yǎng)分析:牛奶雞蛋粥有補(bǔ)脾胃,益氣血,活血脈的功效。適用于產(chǎn)后虛弱、口干口渴,產(chǎn)后虛瀉以及產(chǎn)后血痢,產(chǎn)后惡露不停,是婦女產(chǎn)補(bǔ)養(yǎng)保健佳品。
制作方法
(1)小米淘洗干凈。
(2)將鍋置火上,放入適量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥濃,打入雞蛋,略煮即成,以紅糖調(diào)味后進(jìn)食。
2、參歸黑雞湯
營(yíng)養(yǎng)分析:該湯益氣生血,溫中補(bǔ)虛。對(duì)于婦女產(chǎn)后氣血不足所致的多種疾病,如面色蒼白或萎黃、頭暈眼花、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食欲減退等病癥,均有治療和補(bǔ)益作用。
制作方法
1、將雞宰殺,用沸水燙一下,去毛,剖腹去內(nèi)臟,清水洗凈,待用。
2、把人參、當(dāng)歸用清水洗凈,切成片,待用。
3、將沙鍋洗凈,雞入沙鍋,放清水適量,置于爐上煮,煮至雞肉爛熟,去骨,入人參、當(dāng)歸再煮約40分鐘,再放精鹽調(diào)味即可飲湯食雞。
催乳食譜精選推薦
1、花生豬手湯
食譜原料
豬手;大?;ㄉ?青菜;油、香蔥、姜塊、料酒、鹽和雞精少許。
制作方法
1、先把豬手洗凈,用刀剁成幾大塊放入容器,添些料酒去腥。
2、把香蔥打個(gè)節(jié),姜塊用刀拍扁。
3、放入油熱鍋后,把豬手塊、蔥節(jié)、姜塊放進(jìn)沙鍋炒幾下,然后加水。
4、開(kāi)大火直到沸騰,然后改小火,再根據(jù)口味放鹽繼續(xù)燉大約一個(gè)小時(shí)。
5、看到豬手骨肉分離,放進(jìn)青菜,加雞精調(diào)味,關(guān)火。
6、把乳白色的"花生豬手湯"盛進(jìn)湯盆,往湯里滴幾滴香油。
女性坐月子調(diào)理食譜
山楂白蘿卜煲
原料:羊肉500克,白蘿卜300克,山楂20克,姜、鹽、香菜葉各適量。
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