橋本甲狀腺炎的發(fā)病率很高,每100個(gè)人中就有1個(gè)人有橋本。女性比男性更容易得橋本,女性患者人數(shù)是男性患者的10倍左右。橋本甲狀腺炎發(fā)病的因素有很多,基因和性別是先天決定的,我們無(wú)從改變,但其他環(huán)境因素我們是可以改變的,比如說(shuō)——飲食。那么橋本甲狀腺炎患者怎么吃好呢?
一、限碘
大家對(duì)碘很熟悉,不少甲友都會(huì)選擇自行購(gòu)買(mǎi)無(wú)碘鹽。事實(shí)上,碘是合成甲狀腺激素的原料,攝入不足會(huì)導(dǎo)致碘缺乏病,影響人體的正常體格發(fā)育和智力發(fā)育。但是,過(guò)量的碘攝入會(huì)增加橋本甲狀腺炎的風(fēng)險(xiǎn)。
因此,對(duì)于沒(méi)有甲狀腺疾病的人,補(bǔ)充碘鹽是必要的,一般不會(huì)造成碘攝入過(guò)量,不吃碘鹽反而有可能造成碘缺乏病。對(duì)于已經(jīng)確診的橋本甲狀腺炎患者,就應(yīng)適當(dāng)減少碘的攝入了,以免加重病情的發(fā)展。碘鹽依然可以吃,含碘豐富的食物應(yīng)少吃,例如:海帶、紫菜等。
二、補(bǔ)硒
“硒”對(duì)維持甲狀腺的正常功能至關(guān)重要。硒缺乏后,會(huì)引起甲狀腺產(chǎn)生的 T3 減少,而 T3 是甲狀腺激素的主要活性成分,參與身體的各種代謝活動(dòng);此外,硒缺乏還會(huì)導(dǎo)致對(duì)身體有害的自由基增多。這一方面會(huì)加重甲狀腺的工作負(fù)擔(dān),導(dǎo)致甲狀腺腫大,以產(chǎn)生足夠的 T3 供機(jī)體利用;另一方面,大量的自由基會(huì)損傷甲狀腺組織,引起腺體的免疫性破壞,損害甲狀腺的正常功能。
俗話說(shuō),“吃藥不如食補(bǔ)”,橋本甲友不必刻意靠藥物補(bǔ)硒,多吃些富硒的食物就好。肉類、海產(chǎn)品、蘑菇、動(dòng)物肝臟、杏仁等食物的含硒量都比較高。不過(guò)海帶、紫菜也同時(shí)含有較多碘,不適合橋本患者食用,可以多選擇其他富硒食物來(lái)補(bǔ)硒。另外,三高人群及痛風(fēng)患者不宜食用過(guò)多動(dòng)物內(nèi)臟。
三、適度飲酒
酒精對(duì)甲狀腺功能具有多方面的影響。研究表明,適度飲酒可以降低自身免疫性甲狀腺炎(橋本就是其中之一)的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。但是,長(zhǎng)期大量飲酒可以抑制甲狀腺功能,降低體內(nèi)甲狀腺激素的水平,導(dǎo)致甲減。所以,飲酒對(duì)于橋本甲狀腺炎來(lái)說(shuō)是一把雙刃劍。對(duì)于沒(méi)有飲酒禁忌的朋友,可以小酌,但不要貪杯哦。
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