食物的處理和保存方法

來(lái)源：健康一線 2017年01月20日手機(jī)看

廚房幾個(gè)小竅門，很常見(jiàn)但也是很多人忽略的。學(xué)會(huì)了的話，生活技能會(huì)明顯上升。

豆腐易碎？

煮豆腐之前先浸泡在鹽水中，大約30分鐘左右撈出。再下鍋煮的時(shí)候就不會(huì)輕易地碎掉了。

煮湯鹽放多了？

煮湯時(shí)如果不小心加了太多鹽，有一個(gè)補(bǔ)救方法：加入馬鈴薯塊再煮個(gè)幾分鐘。因?yàn)轳R鈴薯會(huì)吸收鹽分，要上桌時(shí)再把馬鈴薯?yè)频簦涂梢粤恕?/p>

削芋頭手癢？

除了戴手套，還一個(gè)簡(jiǎn)便的方法是：先用醋浸泡一下雙手，再去切就不會(huì)痛了。

大米長(zhǎng)蟲？

準(zhǔn)備幾塊干凈的小紗布?jí)K，每塊都包上少許花椒殼并扎好。最后分別放置在袋子的不同位置，就能驅(qū)蟲了。

餅干變軟？

除了密封在罐子里，還可以加入一塊方糖。因?yàn)榉教俏諠駳獾脑颍梢杂行П３诛灨傻乃唷?/p>

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