不斷有醫(yī)學調(diào)查發(fā)現(xiàn),吃維生素和礦物質(zhì)補充劑,對人體沒有顯著幫助。一些醫(yī)生已經(jīng)勸告病人,不要再吃補充劑了,而應該通過均衡的飲食,來吸收人體所需的維生素和礦物質(zhì)。
美國國立衛(wèi)生研究院投資了上億美元,展開一系列的臨床試驗,確定維生素的作用。近期公布的兩項涉及5萬多人的長期性研究發(fā)現(xiàn),維生素C和E,以及硒補充劑,并不會降低患前列腺癌、腸癌、膀胱癌或胰腺癌的風險。另外一項研究也發(fā)現(xiàn),維生素和礦物質(zhì)補充劑無法對抗癌癥、中風和心血管疾病。
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