又是西瓜大量上市的季節(jié),最愁人的莫過于挑了個沒有味道的西瓜,吃著不甜不爽,扔掉又怪可惜。其實挑選甜西瓜很簡單,是有訣竅的。今天小編告訴您幾個簡單招式教你妥妥挑中甜甜大西瓜。
一掐
用指甲掐瓜皮,因熟瓜皮脆而多汁,故很易掐入,生瓜皮較硬,很難掐入。
二彈
用食指或中指彈打西瓜,如聲音混濁、沉重,發(fā)出“嘭嘭”響聲的肯定是熟瓜;如果發(fā)出“當當”清脆響聲的是生瓜;發(fā)出“噗噗”響聲的是熟過了的西瓜。
三掂
成熟西瓜肯定比未成熟的西瓜輕,但是不等于說越輕的西瓜越好,如過分輕的可能是已熟過頭或瓜瓤已爛掉的西瓜。沉重感明顯的西瓜肯定是生瓜。
四摸
用手撫摸西瓜,手感硬而光滑的是熟瓜,不光滑且輕而發(fā)粘的是生瓜。
五看
瓜皮光滑鮮亮,墨綠色的紋形清晰,無白毛,瓜底呈橘黃色者是熟瓜;瓜皮色澤不鮮亮,紋路不清晰,瓜皮有細茸毛,瓜柄呈青綠色兼有細茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的則是死秧瓜。
六沉水
把西瓜放入水盆中,能浮上水面的是熟瓜;沉入水底者肯定是生瓜。
如果萬一失手不甜,還有補救的辦法,將瓜瓤全部挖出放入碗中,加適量白糖拌和,置冰箱半小時,待糖溶化后吃,也是清甜可口,小編只能幫您到這了,剩下的就是吃了。
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