食道癌手術(shù)后，飲食的得當(dāng)與否已經(jīng)成了家屬們最關(guān)心的問題。因為正確的搭配飲食不僅可以大大降低患者進食困難的幾率，改善進食狀況，而且對術(shù)后的康復(fù)是非常有幫助的，那么，食道癌術(shù)后飲食要點都有哪些呢？讓我們一起通過下面的內(nèi)容了解一下吧。
飲食要點一：細(xì)嚼慢咽
食道癌術(shù)后患者的飲食以細(xì)嚼慢咽為原則。食道癌術(shù)后患者一般均有吞咽困難的癥狀，因此在飲食上要注意細(xì)嚼慢咽、葷素兼?zhèn)涞牟惋嫹绞?，少食多餐?/p>
飲食要點二：合理膳食
食道癌患者術(shù)后飲食要以合理搭配、均衡營養(yǎng)為準(zhǔn)則，合理膳食可盡快恢復(fù)患者體力，增加患者的抵抗力。特別是術(shù)后康復(fù)期，應(yīng)多吃一些好消化的飲食，飯菜細(xì)軟，容易消化和吸收，且營養(yǎng)豐富，必要時可做勻漿膳。建議在飲食上多以粥、湯養(yǎng)人，對于食欲不振者，可在飲食中加入新鮮山楂、鮮石榴等，以增進食欲。
飲食要點三：循序漸進
食道癌患者術(shù)后的飲食結(jié)構(gòu)要遵循循序漸進的原則，先是鼻飼營養(yǎng)液，然后是流質(zhì)、半流質(zhì)、普食，依次進行。（實習(xí)編輯：張嵐）
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