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早秋和晚秋食物有何不同？

來源：健康一線 2017年09月06日手機看

早秋季節(jié)多溫燥，氣溫仍然較高，飲食應以清淡滋潤為宜，以“滋陰潤肺”為基本準則，適當多飲開水，食用一些具有滋陰潤燥的食物如芝麻、雪梨、銀耳、蜂蜜、香蕉、葡萄、蘿卜、冬瓜、百合、番茄等。少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食物與調(diào)料，可增加酸味的食物如山楂、酸梨、柑橘、檸檬類水果。

由于氣溫較高，還要注意飲食衛(wèi)生，老年人胃腸功能差，對冷的刺激比較敏感，盡量少吃生冷食品及海鮮類食品，以免發(fā)生胃腸功能紊亂。天熱若出汗較多，可適量補充些鹽水，補充時以少量、多次、緩飲為準則。

晚秋季節(jié)，人體精氣開始封藏，進食補品易吸收藏納，有助于增強身體素質(zhì)。此期間可適當多吃雞肉、牛肉、豬肝、魚肉以及紅棗、蓮子等。由于氣溫漸涼，氣候多寒燥，老年人常顯得津液不足而出現(xiàn)口干舌燥、大便秘結(jié)等癥狀，飲食應滋陰潤燥養(yǎng)肺，多吃一些潤肺生津的食物，如牛奶、豆?jié){、番茄、梨、香蕉、紅棗、蓮子及禽蛋、瘦肉等，不吃或少吃辛辣食品，以改善臟腑功能，增加抗病能力。