醒脾健胃
代表茶品：茉莉花茶、桂花茶
諸如茉莉花、桂花和薄荷這些帶有芳香氣味的茶飲，通常都具有醒脾開胃的功效，可以促進(jìn)食欲，幫助消化。
如果出現(xiàn)食欲不振，咽干口燥、口臭牙痛，或者伴隨腹脹便秘等秋燥癥狀，可以多喝一些醒脾健胃類的花茶，不僅生津止渴，而且有很好的保健作用。不過，由于此類芳香類花茶，一般都是配綠茶來飲用，綠茶茶性偏寒涼，因此，體質(zhì)虛寒者不宜過多飲用。但可以參照12克山楂、6克桂花和3克黨參的比例，煮水來當(dāng)茶飲，以溫胃理氣。
清肝明目
代表茶品：菊花茶
秋季由于天氣干燥，不少上班族尤其是電腦族，長時(shí)間盯著電腦屏幕，容易頭昏腦脹，眼睛干澀等癥狀。針對(duì)此類人群，推薦飲用菊花茶?！吧习鄷r(shí)，可以用枸杞子15-30克，白菊花10克，綠茶3克，沸水泡一壺茶不時(shí)飲用。”特別提醒，要想清肝明目，在購買菊花茶時(shí)應(yīng)該選擇杭白菊而不是野菊花，因?yàn)楹及拙盏男晕峨m然偏涼，但并不像野菊花那般苦寒，秋季較為適用，此外，杭白菊和野菊花雖然同是菊花，但杭白菊的功效主要是清肝明目，而野菊花則是清熱解毒。
清熱利濕
代表茶品：廣東的五花茶
五花茶是廣東人常飲的涼茶之一，常見的搭配是金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花五種，分別取其清熱解毒、清肝明目、清熱涼血、清熱祛濕解暑作用，有預(yù)防夏季風(fēng)熱感冒及流行性感冒的功效。特別提醒，由于五花中的木棉花有清熱利濕的功效，喝此茶易致人體水分的流失。且五花茶性味多苦寒涼，喝多了會(huì)損傷人體津液，就像秋天干燥的冷空氣會(huì)導(dǎo)致燥上加燥，損傷人體肺氣津液一樣，因此除非是濕熱體質(zhì)者，否則秋季不宜飲用五花茶。
美容養(yǎng)顏
代表茶品：玫瑰花茶、月季花茶
玫瑰花茶近年來一直備受推崇，除了其茶味芬芳，更在于其對(duì)于女性的保健作用。
以玫瑰花茶和月季花茶為代表的美容養(yǎng)顏類花茶，不僅可以紅顏潤膚，而且能夠解郁活血，治療痛經(jīng)，改善月經(jīng)失調(diào)。秋季氣溫降低，天氣干燥，用玫瑰花茶搭配一些蜂蜜或者枸杞子，對(duì)于女性保健而言，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
清心安神
代表茶品：百合花
有潤肺止咳，補(bǔ)中益志，清心安神定膽作用，養(yǎng)陰潤肺止咳，用于肺陰虛所致的燥熱咳嗽及勞咳，久咳，痰中帶血等。清心安神，用于熱病余熱未清，氣陰不足而致的神思憂惚，煩燥失眠，心悸。每次取百合花2克-3克，用開水沖泡燜10分鐘左右即可。
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