現(xiàn)在雖已入秋，但高溫天氣依舊沒有明顯降溫趨勢，而自從入夏以來因胃部不適的人不斷增多。許多人的癥狀都是食欲不振，經(jīng)常感覺到脹氣、不消化，出現(xiàn)胃功能紊亂，由此出現(xiàn)精神恍惚、食欲不振、體重減輕、營養(yǎng)不良等情況，工作效率也會明顯下降。這個時候要特別注意養(yǎng)胃，以防胃病侵襲，那么初秋該如何養(yǎng)胃呢？下面就讓我們和小編一起來看看初秋養(yǎng)胃方法有哪些。
初秋胃病患者增多的原因
首先，天氣炎熱，為了散發(fā)體內(nèi)的熱量，全身的皮膚血管處于擴張狀態(tài)，血流量增加，因而進(jìn)入胃腸道的血流量減少，導(dǎo)致胃腸道抵抗力下降。
第二，人體大量出汗引起體內(nèi)電解質(zhì)、微量元素、維生素丟失，飲水過多造成胃腸道內(nèi)消化液稀釋，也會影響消化吸收功能。另一方面，則是許多人喜歡吃冷飲、燒烤，喝啤酒等刺激性食物，導(dǎo)致了胃病的高發(fā)。因為不控制自己的飲食，而導(dǎo)致胃病復(fù)發(fā)的不在少數(shù)。特別是入夏后人們的飲食習(xí)慣改變，對胃部造成了極大的傷害。而天氣炎熱，突然喝上凍得冰涼的啤酒或飲料，雖然達(dá)到消暑的作用，但原本火熱的胃部突然被冷水這么一澆，受到刺激收縮，處于缺血狀態(tài)，對細(xì)菌的抵抗能力漸弱。即使以前胃部正常的人也容易發(fā)生急性胃腸道疾病。對于本身患有慢性胃炎、胃潰瘍的患者來說，極易加重病情導(dǎo)致胃穿孔或胃出血。
初秋胃該怎樣調(diào)治
一、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣
少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
二、改變飲食習(xí)慣
按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
三、積極食療和按摩保健
羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。養(yǎng)胃食物健脾養(yǎng)胃的食物，如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等，與食物配制成藥膳效果更佳。
養(yǎng)胃食譜
紫菜蝦米南瓜湯
材料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦20克，雞蛋1枚，冬菇50g，鮮魷20g。醬油、豬油、黃酒、醋、味精、辣椒各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。
功效：益胃護肝，補腎強體。注意南瓜性溫，胃熱熾盛者少食木瓜。
鯇魚尾湯
材料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
做法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功效：滋養(yǎng)、消食。
參芪猴頭燉雞
材料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。
功效：補氣健脾養(yǎng)胃。
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