俗話說人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，民以食為天，食物是人體獲取營(yíng)養(yǎng)和能量的重要渠道，吃的對(duì)對(duì)身體好，吃得不對(duì)也會(huì)對(duì)身體造成不良影響?，F(xiàn)在社會(huì)人們也都很重視食療這方面的知識(shí)，今天小編就給大家介紹四種既可以養(yǎng)生防病又美味的食物。
1、黑木耳
黑木耳是日常飲食中常吃的一種食物，不僅味道鮮美，還富含多種營(yíng)養(yǎng)素，常吃能起到極好的養(yǎng)生保健作用。
黑木耳中含有豐富的纖維素和植物膠原成分，這兩種物質(zhì)被人體攝入之后能很好的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，且其中所含的膠體具有較強(qiáng)的吸附效果，因而能很好的對(duì)腸道中積存的毒素進(jìn)行吸附，有助于有毒物質(zhì)排出體外，這對(duì)于預(yù)防便秘產(chǎn)生及保護(hù)腸道健康發(fā)揮極其關(guān)鍵的效果。
同時(shí)，黑木耳中還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素E、鐵等物質(zhì)，對(duì)于女性而言常吃點(diǎn)黑木耳能有效補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，其中所含的鐵元素相當(dāng)豐富，這種物質(zhì)對(duì)于有輕微貧血癥狀的患者而言也是極好的。
且黑木耳還有一定的凝血作用，經(jīng)常吃點(diǎn)黑木耳能減少血液進(jìn)行凝固，這對(duì)于抑制心腦血管疾病產(chǎn)生發(fā)揮不錯(cuò)的緩解作用，尤其是步入中老年的患者。
2、黑蕓豆
黑蕓豆性甘味平，具有益腎補(bǔ)氣、利腸胃的目的，是一種極佳的養(yǎng)生滋補(bǔ)食品。在黑蕓豆中含有豐富的皂苷、尿毒酶等成分，這些物質(zhì)能有效提高身體的免疫力，從而能提高人體抵抗外界病毒的能力，這也是減少患病的重要方式。
同時(shí)，黑蕓豆中還含有皂苷類物質(zhì)，這種成分能很好的降低脂肪被人體吸收的功能，這也是起到促進(jìn)脂肪代謝，防止多余脂肪在體內(nèi)堆積，從而常吃黑蕓豆能起到瘦身減肥的目的。
另外，對(duì)于一些頭發(fā)早脫、易斷的人群來說，常吃點(diǎn)黑蕓豆也有不錯(cuò)的緩解效果。在中醫(yī)中認(rèn)為“黑色能入腎”，因此常吃點(diǎn)黑蕓豆能令白發(fā)變黑，改善不健康的發(fā)質(zhì)。所以說，對(duì)于一些想要擁有烏黑秀發(fā)的人來說，常吃黑蕓豆是不錯(cuò)的選擇。
3、黑加侖
黑加侖是人們常吃的一種食物，但是對(duì)其功效卻不是很了解。實(shí)則常吃黑加侖能起到極好的防病美顏的效果。在黑加侖中含有豐富的抗氧化生物活性物質(zhì)，其中維生素C、花青素、黃銅類物質(zhì)等都是其重要組成成分。其中這些物質(zhì)被人體所攝取之后能有效的對(duì)抗過氧化物質(zhì)對(duì)肝臟所造成的損傷，這也是起到維護(hù)肝臟健康的重要方式。
眾所周知，肝臟是人體的重要解毒器官，肝臟功能的好壞直接關(guān)系到人體機(jī)能的正常運(yùn)行，所以說肝臟健康是維護(hù)身心健康的重要方法。
此外，長(zhǎng)吃黑加侖也是延緩衰老的重要途徑。人體在代謝的過程中會(huì)產(chǎn)生自由基，而這種物質(zhì)被氧化后會(huì)損害機(jī)體的功能，從而導(dǎo)致衰老產(chǎn)生。而在黑加侖中含有豐富的維生素C、黃銅、花青素、黑加侖多糖等物質(zhì)，這些物質(zhì)都具有較好的抗氧化功能的活性物質(zhì)，因此常吃黑加侖能起到相當(dāng)不錯(cuò)的抑制自由基的目的。
4、黑芝麻
黑芝麻是一種廉價(jià)且美味的養(yǎng)生食物，受到人們的青睞。在黑芝麻中含有豐富的維生素E，這種物質(zhì)被人體攝取之后能有效促進(jìn)細(xì)胞進(jìn)行分裂并且能減少身體細(xì)胞中自由基的積累，大大減低了促進(jìn)衰老物質(zhì)對(duì)肌膚所造成的危害，從而達(dá)到延緩衰老的目的。
另外，常吃黑芝麻還能有效改善人體便秘的癥狀，對(duì)于一些有輕度便秘困擾的人，在日?？梢赃m量吃點(diǎn)黑芝麻，從而在為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的同時(shí)，還能避免毒素在體內(nèi)堆積所造成的肌膚暗淡、干燥等癥狀出現(xiàn)。
同時(shí)，在黑芝麻中還含有豐富的鈣質(zhì)元素，大約在100克的黑芝麻中便含有800毫克的鈣質(zhì)，比牛奶中的含量還要高，所以說，對(duì)于一些有補(bǔ)鈣需要的人群在日常便可以多吃點(diǎn)黑芝麻，以此來達(dá)到補(bǔ)鈣的作用。
結(jié)語：上文為大家介紹了4種黑色養(yǎng)生食物，它們不僅可以起到養(yǎng)生防病的作用，又可以起到美容養(yǎng)顏的效果，并且都是很美味的食物，所以大家日常飲食當(dāng)中不妨多吃這些食物。對(duì)提高身體素質(zhì)是很有幫助的。希望這篇文章給大家?guī)韼椭?/p>
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