聰明，說(shuō)的就是耳不背、眼不花。研究結(jié)果顯示，耳鳴與飲食關(guān)系十分密切，通過(guò)正確的飲食調(diào)理也可以收到良好的預(yù)防效果。下面小編給大家推薦幾款防治耳鳴的粥，可以有效幫助老人們變“聰明”。
老年養(yǎng)生之道：兩款粥幫助老人變“聰明”
菊花粥：
菊花10克。大米100克，白糖適量（也可以不放糖）。將菊花擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖即可。
枸杞子粥：
枸杞子15克，大米100克，白糖適量（也可以不放糖）。將枸杞洗凈，放入沙鍋中，浸泡5至10分鐘后，加入大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖即可。
多補(bǔ)充些含“鐵”的食物：
補(bǔ)“鐵”能有效地預(yù)防和延緩老年人耳鳴、耳聾的發(fā)生。根據(jù)我國(guó)不同年齡“鐵”的需求量標(biāo)準(zhǔn)，45歲以上的人群不分男女，每天“鐵”的攝入量不應(yīng)少于12毫克。紫菜含“鐵”量較多，可以多吃。
多補(bǔ)充些含“鋅”的食物：
因鋅與核酸、蛋白質(zhì)的合成，與碳水化合物、維生素a的代謝等有著密切關(guān)系。高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化患者的血液和心肌中“鋅”的含量都比較少。研究表明，三分之一的老年人都有不同程度地缺“鋅”。
含“鋅”最多的食物為牡蠣、肝臟、粗糧、干豆類、堅(jiān)果、蛋、肉和魚(yú)等，而牛奶中含鋅量比肉類要少得多。
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