過節(jié)簡單的聚會,親朋友好在一起聊天吃飯,是一件非常享受的過程,那朋友來了要準(zhǔn)備一些下酒菜,今天小編推薦這道蒜香烤排骨,用錫紙包住,烤完之后還有濃香的肉汁,最后淋在飲年食用,非常的下飯哦。
【聚會下酒菜蒜香烤排骨】
主料:一字排3根、白胡椒粉3克、蒜末30克、
輔料:熱炒鮮露或醬油10克、鹽1克、
步驟:
蒜香烤排骨的做法步驟1.排骨洗凈切小段
蒜香烤排骨的做法步驟2.放入蒜末
蒜香烤排骨的做法步驟3.倒入熱炒鮮露
蒜香烤排骨的做法步驟4.加入白胡椒粉和鹽
聚會下酒菜蒜香烤排骨
蒜香烤排骨的做法步驟5.抓勻,蓋上保鮮膜腌制40分鐘左右
蒜香烤排骨的做法步驟6.放在錫紙里面
蒜香烤排骨的做法步驟7.包好放入烤盤,烤箱上下火190度,放入中層烤制30分鐘即可
蒜香烤排骨的做法步8.一邊烤滿屋子都是香味兒在串~,出爐即可開吃,小心燙嘴
蒜香烤排骨的做法步驟9.成品
聚會下酒菜蒜香烤排骨
小貼士
錫紙的亞光面包住食物哦
排骨的營養(yǎng)價值
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸。
排骨的食用效果
1.補腎養(yǎng)血
適用于產(chǎn)后體虛、恢復(fù)體力,改善面色。
聚會下酒菜蒜香烤排骨
2.滋陰潤燥
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便。
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