魚(yú)的做法有很多，在外吃的烤魚(yú)，一直懷念的那個(gè)味道，在超市買(mǎi)了一條大黃魚(yú)，配上檸檬做了烤黃魚(yú)，魚(yú)肉帶著檸檬香，有著淡淡的橄欖油香味魚(yú)肉，吃起來(lái)鮮嫩美味哦。
【春季體質(zhì)虛弱食譜檸檬烤黃魚(yú)】
主料：大黃魚(yú)1條、青檸檬1個(gè)、洋蔥1個(gè)、青椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、黃椒1個(gè)、
輔料：橄欖油適量、鹽4g、泰式甜酸醬30g、生抽10g、蒜5瓣、
步驟：
泰式檸檬烤黃魚(yú)的做法步驟1.主料
泰式檸檬烤黃魚(yú)的做法步驟2.配料
泰式檸檬烤黃魚(yú)的做法步驟3.將魚(yú)處理干凈擦干水，在魚(yú)背上稍微劃幾刀，先放入鹽用手揉捏均勻，腌制20分鐘；
泰式檸檬烤黃魚(yú)的做法步驟4.放入泰式甜酸醬、生抽，蒜片
春季體質(zhì)虛弱食譜檸檬烤黃魚(yú)
泰式檸檬烤黃魚(yú)的做法步驟5.放入幾片青檸檬片，留半個(gè)最后使用。拌勻后腌制3個(gè)小時(shí)，或者放入冰箱冷藏室隔夜腌制效果更好，期間要注意去除翻拌以便入味均勻；
泰式檸檬烤黃魚(yú)的做法步驟6.模具里放入青、紅、黃椒片和洋蔥絲
泰式檸檬烤黃魚(yú)的做法步驟7.將好的魚(yú)放入模具中，再放上青檸檬片，然后在魚(yú)身上涂上一層薄薄的橄欖油
泰式檸檬烤黃魚(yú)的做法步驟8.擠上青檸檬汁，烤箱提前預(yù)熱到180度，上下火烘烤15分鐘左右。
春季體質(zhì)虛弱食譜檸檬烤黃魚(yú)
小貼士
廚房小語(yǔ)：烤制時(shí)間依自家烤箱而定。
黃魚(yú)的食用效果
1.抗衰老
黃花魚(yú)能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，并對(duì)各種癌癥有防治功效。
2.食養(yǎng)補(bǔ)氣
春季體質(zhì)虛弱食譜檸檬烤黃魚(yú)
黃花魚(yú)有健脾開(kāi)胃、安神止痢、益氣填精之功效，對(duì)貧血、失眠、頭暈、食欲不振及女性產(chǎn)后體虛有良好的療效。
3.老年滋補(bǔ)佳品
常吃對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用，對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來(lái)說(shuō)，食用黃花魚(yú)會(huì)收到很好的食療效果。
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