蛋糕要吃的有特色，今天小編做了最性感的最有味的豹紋蛋糕，是不是很狂野呢？顏色搭配很好，是春天暖暖的一次邂逅。
【帶著性感又野性甜品豹紋蛋糕】
主料：蛋黃4只、水48g、色拉油42g、低粉78g、玉米粉12g 、
輔料：油適量、鹽適量、蛋白4只、細(xì)砂糖50g、檸檬汁少許、可可粉適量、淡奶油200ml、糖粉20g、
步驟：
豹紋蛋糕的做法步驟1.（34x24的烤盤）
低粉、玉米淀粉過篩三遍，蛋黃依次加水、油攪拌均勻后篩入粉類拌勻
豹紋蛋糕的做法步驟2.取兩只小碗，將可可粉用一點(diǎn)點(diǎn)熱水融化（一份多一點(diǎn)可可粉一份少一點(diǎn)，使兩個面糊顏色一深一淺），取少量蛋黃糊混入兩只小碗的可可粉內(nèi)
豹紋蛋糕的做法步驟3.蛋白加檸檬汁少許，分三次加入細(xì)砂糖打至中性
豹紋蛋糕的做法步驟4.分別取少量蛋白霜先混合兩份巧克力面糊，得到兩份一深一淺的巧克力色面糊
帶著性感又野性甜品豹紋蛋糕
豹紋蛋糕的做法步驟5.烤盤鋪錫紙，將深淺兩色的面糊不規(guī)則地用小勺鋪畫出豹紋圖案
豹紋蛋糕的做法步驟6.因?yàn)橹谱骰y會占用一些時間，所以拌蛋糕糊之前，用打蛋器再次將蛋白霜攪打一分鐘左右，分三次與蛋黃糊切拌均勻
豹紋蛋糕的做法步驟7.成為蛋糕面糊
豹紋蛋糕的做法步驟8.將蛋糕糊倒入烤盤，并用塑料刮板刮平表面，入預(yù)熱180度的烤箱15分鐘左右至表面上色
帶著性感又野性甜品豹紋蛋糕
豹紋蛋糕的做法步驟9.打發(fā)淡奶油
豹紋蛋糕的做法步驟10.切成兩片原味蛋糕片，抹淡奶油后組裝，切塊即可
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小貼士
廚房小語：1、若是不是不粘烤盤，要鋪錫紙
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2、烘烤時間依自家烤箱而定
玉米粉的營養(yǎng)價(jià)值
玉米有著很強(qiáng)的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用，它淀粉含量高，還有大量的纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素E、維生素B族，以及鈣、磷、鐵、鎂等多種礦物質(zhì)。
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