酥餅是最愛的小吃，在餅上放上了蔓越莓，酸香味道，酸甜酥口，用它做酥餅再好不好，下面就來學習這道小吃的做法吧。
【老少下午小吃蔓越莓飛餅酥】
主料：原味飛餅2張、蔓越莓60g、
輔料：油適量、
步驟：
蔓越莓飛餅酥的做法步驟1.備好食材：原味飛餅，蔓越莓；
蔓越莓飛餅酥的做法步驟2.蔓越莓切碎備用；
蔓越莓飛餅酥的做法步驟3.飛餅用搟面杖稍微搟薄一點，搟成長方形；
蔓越莓飛餅酥的做法步驟4.在飛餅上撒上蔓越莓碎；
老少下午小吃蔓越莓飛餅酥
蔓越莓飛餅酥的做法步驟5.飛餅皮沿長邊卷起；
蔓越莓飛餅酥的做法步驟6.卷好的飛餅卷，切段；圖片上的長度再一分為二切開；
蔓越莓飛餅酥的做法步驟7.空氣炸鍋烤盤上鋪上錫紙，刷一層植物油；
蔓越莓飛餅酥的做法步驟8.放入飛餅酥，在飛餅酥上再刷一層植物油；
老少下午小吃蔓越莓飛餅酥
蔓越莓飛餅酥的做法步驟9.啟動電源，時間設(shè)置10分鐘，合上蓋子，啟動程序；
蔓越莓飛餅酥的做法步驟10.做好啦。
老少下午小吃蔓越莓飛餅酥
小貼士
1、飛餅不用提前解凍；卷好的飛餅酥生胚若太軟不好操作，可放入冰箱冷凍片刻，再取出切片；
蔓越莓的食用效果
1.預(yù)防胃癌
蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)。幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。
2.美容養(yǎng)顏
蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠，能養(yǎng)顏美容、改善便秘，幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪。
3.預(yù)防老年癡呆
老少下午小吃蔓越莓飛餅酥
蔓越莓具有一種非常強力的抵抗自由基物質(zhì)-生物黃酮，而且它的含量高居于一般常見的20種蔬果之冠。生物黃銅能夠有效的預(yù)防老年癡呆。
4.泌尿道感染問題
每天喝約350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓營養(yǎng)輔助品，對于預(yù)防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。
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