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枸杞蒸鴨子

來源:健康一線   2017年05月26日 手機看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  【配方】鴨子1只、枸杞50g、糯米30g丁香、陳皮少許

  【功效與應(yīng)用】枸杞蒸鴨子滋陰補血,養(yǎng)胃生津,清熱行水。適用于各類腫瘤有陰虛者服用。

  【方解】枸杞滋陰補血,益精明目;丁香溫胃降逆;陳皮理氣化痰,燥濕;上述諸藥與滋陰養(yǎng)胃,利水消腫的鴨子合用,能增大其滋陰補血的作用,凡陰虛胸脹滿的癌癥患者可食用。

  【制法】鴨子剖殺去毛及內(nèi)臟,洗凈后,將枸杞、糯米、丁香和陳皮填入鴨子腹腔內(nèi),封好口子,加入調(diào)料,蒸爛即成。

  【眼法】吃鴨肉喝湯。

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