食鹽真是高血壓元兇嗎

來源：健康一線 2017年05月26日手機看

　　我們常說預防、治療高血壓需要限制食鹽的入量，但是我們又不能不吃鹽。那么鈉與高血壓有多大關(guān)系？到底一天吃多少食鹽合適呢？

　　鈉是引起高血壓病的主要因素

　　鈉潴留引起細胞外液增加，心排出量增高，血壓上升。對高血壓病死亡者尸檢，動脈壁鈉和水明顯增高。妊娠毒血癥若不限鈉，病情迅速惡化，給低鹽飲食癥狀改善、血壓降低，均說明鈉是引起高血壓病的主要因素。

　　食鹽的主要成分就是鈉鹽，食鹽的攝入與高血壓病顯著相關(guān)。食鹽攝入量高的地區(qū)，高血壓的發(fā)病率也高，限制食鹽攝入后可改善高血壓癥狀。

　　另外腎性高血壓可因鈉的影響而惡化，減少鈉（食鹽）的攝入可改善癥狀。

　　我們不應(yīng)徹底和鈉說再見

　　因高血壓人群的血清鈉似乎有略高于正常血壓人群的傾向，故而高血壓病人被規(guī)勸盡量少吃鹽（氯化鈉），或者用低鈉鹽替代。但事實是否這樣呢？

　　“血鈉偏高了嗎？”

　　我們知道，作為體內(nèi)最重要的電解質(zhì)離子之一，鈉離子的生理作用是多方面的，其中與血壓有關(guān)的生理作用是：

　　1.維持血液滲透壓；

　　2.維持正常泌尿過程。

　　首先，高血壓患者即使“血鈉偏高”，實際上多為靠近正常值上限，也不算越出正常生理范圍，因為，在腎泌尿過程正常情況下，要出現(xiàn)機體不能承受異常生理的“高血鈉”的可能性是不存在的。這也就是說，機體對血清鈉濃度有自我調(diào)節(jié)平衡的機能。

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