[導(dǎo)語(yǔ)]春節(jié)期間，人們狂飲海吃、暴飲暴食、極度玩樂(lè)，造成腸胃不適，精神倦怠。針對(duì)春節(jié)人們身體出現(xiàn)的一些狀況，中醫(yī)專(zhuān)家指出可用飲食的方法來(lái)加以調(diào)整。
網(wǎng)絡(luò)游戲族早已習(xí)慣了網(wǎng)絡(luò)溝通，放假在家的日子網(wǎng)迷照樣離不了它。玩最新的網(wǎng)絡(luò)游戲，看網(wǎng)上大片，在MSN上和形形色色的人聊天。
節(jié)后煩惱：兩眼紅得像林妹妹。
趕快吃：醬炒肝尖
原料：豬肝100克、黃瓜1根、胡蘿卜1根、蔥段、姜片、蒜末各少許。
調(diào)味料：醋1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/2茶匙、淀粉1/3茶匙。
做法：豬肝洗凈、切片，放入調(diào)料腌制備用。黃瓜、胡蘿卜洗凈切花刀，淀粉加水備用。熱鍋中放油，倒入豬肝翻炒變熟后盛出。熱鍋中放蔥姜蒜爆香，再放入黃瓜、胡蘿卜和調(diào)味料略炒，后倒入豬肝猛火快炒，出鍋前撒上淀粉翻炒幾下即可。
吃中學(xué)問(wèn)：如今的上班族整日與電腦為伴，常會(huì)雙眼干澀、眼睛通紅，嚴(yán)重的還會(huì)感覺(jué)頭暈?zāi)垦?、有嘔吐感。這時(shí)，需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素A來(lái)緩解眼部的不適癥狀。
維生素A是脂溶性物質(zhì)，以動(dòng)物肝臟含量最為豐富，新鮮的蔬菜也含有大量維生素和礦物質(zhì)，多吃可以補(bǔ)充眼睛中缺乏的淚液成分。但豬肝中含有一定毒素，不宜經(jīng)常食用。
節(jié)日朋友團(tuán)聚，吃喝風(fēng)依舊盛行，大多數(shù)人自然不能免俗。滿(mǎn)桌子的大魚(yú)大肉、酒精、香煙讓人躲也躲不掉。
節(jié)后煩惱：體重、圍度增加。
趕快吃：奶香鮮果
原料：橙子1/2個(gè)、葡萄4顆、奇異果1/2個(gè)、西瓜1小塊、小番茄3個(gè)、火龍果1/2個(gè)。
調(diào)味料：酸奶1小杯。
做法：將橙子、奇異果、西瓜、火龍果去皮切丁；葡萄、小番茄洗凈切丁。按照顏色不同穿插擺放在容器中。在水果上淋上酸奶。
吃中學(xué)問(wèn)：酸奶含有大量蛋白質(zhì)、豐富維生素以及多種礦物質(zhì)，其中的乳酸菌會(huì)產(chǎn)生維生素B群，可以改善腸道消化功能，降低膽固醇，增強(qiáng)免疫功能，又不會(huì)出現(xiàn)喝牛奶后的腹瀉反應(yīng)。
水果的維生素豐富，且多種水果一起吃會(huì)使?fàn)I養(yǎng)更加全面。酸奶與水果搭配，可以適當(dāng)改善肥胖身材，增加皮膚彈性。適當(dāng)以此代替正餐，不僅看上去養(yǎng)眼、吃起來(lái)美味，吃后也不會(huì)擔(dān)心長(zhǎng)胖而增加心理負(fù)擔(dān)，使進(jìn)餐時(shí)的心情愉快。
節(jié)日里的高朋滿(mǎn)座、歡聲笑語(yǔ)，每每在曲終人散去的時(shí)候，一向多愁善感的人就會(huì)有些許的悲觀失落情緒。面對(duì)突然冷清下來(lái)的氣氛，很多人不能馬上適應(yīng)，一些傷心往事也涌上心頭。
節(jié)后煩惱：心情壓抑，患得患失。
原料：香蕉1根，杏仁、腰果、核桃各1茶匙。
調(diào)味料：沙拉醬1小杯。
做法：香蕉去皮，對(duì)半從中間切開(kāi)。將香蕉放入烤箱烤約5分鐘，至表面金黃。杏仁、腰果、核桃切碎，倒入炒鍋中爆香，后隨意撒在香蕉上。在香蕉上倒上沙拉醬即可。
吃中學(xué)問(wèn)：香蕉在西方被人稱(chēng)為是“快樂(lè)水果”，它含有象征“智慧之鹽”的磷和豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時(shí)纖維素也很多。所富含的特殊氨基酸能夠?yàn)槿梭w制造“開(kāi)心激素”，具有消除疲勞、振奮精神的效果，還能預(yù)防心臟病和糖尿病。堅(jiān)果中的豐富油脂可以強(qiáng)身健體、延緩衰老。
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