娃娃菜非常細(xì)嫩，也就是大白菜的縮小版，白菜有股甘甜味道，用它來做道濃湯菜，湯味濃郁，喝起來鮮美無比，超好喝。
【老濃湯娃娃菜】
【主料】
娃娃菜200g
【輔料】
油適量、鹽適量、大蒜適量、濃湯寶適量、大蔥適量
【做法】
1.娃娃菜清洗干凈瀝干水分。
2.把娃娃菜切成細(xì)長(zhǎng)條狀。
3.鍋中熱油爆香蒜米。
女性延緩衰老濃湯娃娃菜
4.倒入適量開水。
5.加入一盒濃湯寶。
6.待鍋中水燒開加入適量鹽。
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7.把娃娃菜放入鍋中。
8.蓋上鍋蓋煮至開鍋。
9.看鍋中的娃娃菜煮熟。
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小貼士
濃湯寶已經(jīng)有咸味的了，所以鹽要少放哦。
蓋上蓋子煮至娃娃菜開鍋就打開蓋子，隨時(shí)看著熟了即可，不要煮過了頭就不好吃了。
娃娃菜味道甘甜，價(jià)格比普通白菜略高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素，也有助于預(yù)防結(jié)腸癌。
1.增強(qiáng)抵抗力 娃娃菜為身體增強(qiáng)抵抗力，既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效。
2.解渴利尿 娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
3.通利腸胃過燉煮后的娃娃菜有助于消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。
女性延緩衰老濃湯娃娃菜
4.促進(jìn)消化娃娃菜能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預(yù)防矽肺（由于長(zhǎng)期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀）乳腺癌、腸癌等疾病。娃娃菜適用人群 一般人群均可食用娃娃菜飲食宜忌 哺乳期的婦女不宜過多食用，身體虛寒者也不宜過多食用
總結(jié)：對(duì)于節(jié)后上班族的白領(lǐng)們非常適用，初上班就加班，非常勞累，那就多吃些娃娃菜，可以預(yù)防因熬夜、飲食不規(guī)律等引起的疾病。
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