導(dǎo)讀：雞內(nèi)金怎么吃？相信很多人對雞內(nèi)金不是很了解，雞內(nèi)金其實是一種中藥材，它是雞肫剝下內(nèi)壁所得到的東西。雞內(nèi)金含有豐富的蛋白質(zhì)、維B1、維B2、鈣、鐵等。那么雞內(nèi)金應(yīng)該怎樣吃呢？
好多人不知道雞內(nèi)金要怎樣吃，其實清炒，煲湯等都可以，尤其是如果小孩子比較容易積食，平時孩子不怎么吃飯，肚子還很鼓鼓的，輕輕敲有脹氣，可以給孩子做些放有雞內(nèi)金的食物，把食物做的香甜美味一點，不僅可以緩解積食，還可以改善消化不良，不愛吃飯的癥狀。
雞內(nèi)金白糖餅
1 善感的雞內(nèi)金清洗干凈，放在微波爐里面烤干。
2 把烤干的雞內(nèi)金放在磨碎機或者料理機里面研碎，越碎越好。
3 將面粉，白糖放入盆內(nèi)，再加入適量雞內(nèi)金粉，水混合揉成面團(tuán)，放置十分鐘。
4 把面團(tuán)揪成一個一個的小劑子，揉圓再按成餅形。
5 平底鍋放少量油，開小火，將餅一塊一塊放在鍋上煎熟，然后再翻面煎熟為止。
小編在這里提醒大家：做雞內(nèi)金白糖餅的時候大家可以根據(jù)自己的口味適量的放些糖，這樣不僅可以抵消雞內(nèi)金的異味，而且寶寶也會比較喜歡吃。
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