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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

相信一提到黑木耳，網(wǎng)友們都不會覺得陌生，我們在平時的生活中，經(jīng)常能看到黑木耳，也有很多人喜歡黑木耳入菜，但也有很多人不喜歡吃黑木耳，其實(shí)小編也不喜歡吃，但是很多人都說，黑木耳對我們的身體健康是非常有利的，那么到底是不是真的呢？下面小編就給網(wǎng)友們詳細(xì)介紹一下。

黑木耳有什么作用？現(xiàn)在一到過年時心肌梗死一個挨一個，年齡越來越小，已經(jīng)到30歲了。為什么過年時多？兩個原因，一個是高凝體質(zhì)血稠，就是脂肪高。大家記住，血稠的人叫高凝體質(zhì)。高凝體質(zhì)的人加上高凝食物，所以過年時心肌梗死的人特別多，年齡不限。

心肌梗死對我們很多人來說，都是一種恐懼，我們大家都知道，心肌梗死非常難治，那么黑木耳對于治療心肌梗死又有什么關(guān)聯(lián)呢？下面就一起看一下。

心肌梗死雖然無法治，但完全可以預(yù)防。有的大夫告訴你吃阿司匹林，為什么？可以使血不粘稠，不得心肌梗死。但后果是什么，吃阿司匹林的后果是眼底出血，現(xiàn)在很多人眼底出血。我勸大家不要吃阿司匹林了?，F(xiàn)在歐洲已經(jīng)不吃阿司匹林了，吃什么？吃黑木耳。

黑木耳有兩個作用，其中一個是使血不粘稠。黑木耳的作用是美國心臟病專家發(fā)現(xiàn)的，他得了諾貝爾獎。他發(fā)現(xiàn)以后，所有歐洲人、有錢有地位的人都吃黑木耳，而不吃阿司匹林了。

什么樣的人是高凝體質(zhì)？

答案是矮、粗、胖的人，特別是更年期的女同胞。而且血型AB的人更容易高凝血稠。還有脖子越短越容易高凝血稠。

你是上面的這幾類人嗎？如果是，那么你就要加倍小心了，只要注意下面小編說的這幾個注意事項(xiàng)，就能在一定程度上很好的預(yù)防心肌梗死。

第一、過年時不要胡吃海塞；

第二、多喝點(diǎn)好茶，活血化瘀；

第三、千萬不要生氣，一生氣血就稠。

喝白酒也容易血稠，要喝就喝果酒如荔枝酒、紅酒等，不超過100毫升。

黑木耳富含的多糖膠體有良好的清肺功能，對霧霾天氣吸入的有害雜質(zhì)有很強(qiáng)的吸附作用，可以緩解再霧霾天天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢 ，霧霾天晚上吃點(diǎn)木耳做的菜非常有必要！還具有一定的抗癌益氣止血止痛補(bǔ)血活血和治療心血管疾病功能等。

黑木耳含有豐富的植物膠原成分，促進(jìn)腸蠕動的作用外還具有較強(qiáng)的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用?？砂褮埩粲谙纼?nèi)的有害物質(zhì)吸附集中起來排出體外，還能減少油脂的吸收。

黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。

黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等癥的發(fā)生，防治動脈粥樣硬化和冠心病。還具有一定的抗癌的作用。

木耳從顏色分有白木耳和黑木耳兩種，從養(yǎng)殖分有野生的和人工培育的兩種。市場上銷售的絕大部分是人工培育的，野生黑木耳珍貴稀少，黑木耳是一種非常營養(yǎng)的食物。因?yàn)槲兜廓?dú)特，含有人們所需要的營養(yǎng)成分因此很多的人都喜歡用木耳來做菜，下面給大家詳細(xì)地介紹一下常吃黑木耳的好處。

1、抗輻射及抗炎作用

小鼠腹腔注射木耳多糖100mg/kg，連續(xù)7d對60Coγ射線照射有拮抗作用，使小鼠存活率提高1.56倍，腹腔注射60mg/只，對大鼠由雞蛋清引起的足跖腫脹有一定的抗炎癥作用。

2、抗?jié)冏饔?/p>

黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃，連續(xù)2d，能明顯抑制大鼠應(yīng)激型潰瘍的形成；以每日165mg/kg灌胃，連續(xù)12d，能促進(jìn)醋酸型胃潰瘍的愈合，對胃酸分泌和胃蛋白酶活性無明顯影響。

3、抗癌防癌

它含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。

4、排毒養(yǎng)顏

黑木耳具有益氣，強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發(fā)生。黑木耳還有較強(qiáng)的吸附作用，經(jīng)常食用利于使體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時排出體外。

5、潤腸道、排結(jié)石

常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴(yán)重工種的工人。經(jīng)常食用黑木耳能起到良好的保健作用黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能，因?yàn)樗闹参飰A具有促進(jìn)消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性，植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，潤滑腸道，使結(jié)石排出體外。

6、美容減肥

黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，還可防治缺鐵性貧血；胡蘿卜素進(jìn)入人體后，轉(zhuǎn)變成維生素A，有潤澤皮膚毛發(fā)的作用。卵磷脂在體內(nèi)可使體內(nèi)脂肪呈液質(zhì)狀態(tài)，有利于脂肪在體內(nèi)完全消耗，帶動體內(nèi)脂肪運(yùn)動，使脂肪分布合理，形體勻稱。纖維素促進(jìn)腸蠕動，促進(jìn)脂肪排泄，有利于減肥。

7、有效排除異物

黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強(qiáng)的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。

8、防治貧血

黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。

9、防治冠心病

黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

10、延緩衰老作用

黑木耳可降低動脈粥樣硬化家兔氧自由基，肝、心、腦組織脂褐質(zhì)，血漿過氧化脂質(zhì)，血漿膽固醇含量及減輕動脈粥樣硬化病變的作用。提示黑木耳可能通過降血漿膽固醇，減少脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物脂褐質(zhì)的形成，以維護(hù)細(xì)胞的正常代謝，顯示有延緩衰老作用。

11、抗生育作用

黑木耳多糖8.25mg/kg給小鼠腹腔注射，抗著床和抗早孕效果最明顯，終止中期妊娠作用略差些，但對孕卵運(yùn)輸則無效。

食用指南

很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實(shí)，木耳需要在水中浸泡一段時間，然后用自來水多沖洗幾次，流動的水可避免農(nóng)藥滲入。不要使用普通的洗滌劑清木耳，洗滌劑本身含有的化學(xué)成分容易殘留在木耳上，對人體健康不利。最好的辦法是使用鹽水沖洗。

總結(jié)：上面的這些就是小編給網(wǎng)友們介紹的關(guān)于黑木耳的相關(guān)知識，有很多人在平時的生活中并不是很喜歡吃黑木耳，可是研究表明，黑木耳本身的營養(yǎng)價(jià)值對我們的身體健康是非常有利的，我們也要嘗試一些我們不喜歡的東西。希望小編的這篇文章能給網(wǎng)友們帶來幫助。

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