除了我們?nèi)梭w有生物鐘以外，食物也有屬于自己的生物鐘。只有按照最佳的“食物生物鐘”進食，這樣我們?nèi)梭w才能從食物中吸收到更多的營養(yǎng)，同時還能充分享受美味。下面和51養(yǎng)生網(wǎng)小編一起來看看吧！
1.早喝粥：
在一天當中，你可以選擇三餐都喝粥，但最佳的時間是早晨。經(jīng)過一夜的休整，早上通常都會感到胃口不好、食欲不佳，如果在這個時候能喝碗熱粥，不僅能起到生津利腸的作用，而且還有利于消化。在熬粥的時候如果再放入些切碎的蔬菜、一個雞蛋或是肉末等食材，養(yǎng)胃暖胃的同時也豐富了營養(yǎng)。
推薦食譜：什錦蔬菜粥：大米加適量清水煮開后，加入準備好的香菇絲和胡蘿卜絲；再改用小火煮至米粒黏稠，最后再依次放入汆燙過的西蘭花和打散的雞蛋液；等到煮開后加鹽、香油，調(diào)味即可。
2.午吃薯：
上午的學習以及工作通常都是忙碌、緊張的，從早餐中獲得的能量和營養(yǎng)被不斷消耗，只有及時補充營養(yǎng)才能有精神應對下午的工作。因此午餐最好吃些紅薯、土豆等薯類食物來替代部分主食。
薯類食物不但能保障碳水化合物對我們?nèi)梭w的供應，還能提供多種維生素和人體必需的微量元素，可讓整個下午的精力更加充沛。但是薯類食物的生物鐘顯示，食用的最佳時間是吃飯時間，而不是吃飯后，以免引起撐脹，以及影響食物營養(yǎng)元素的消化和吸收。
另外，薯類所含鈣質(zhì)需要在體內(nèi)經(jīng)過4—5小時進行吸收，而下午的日曬正好可以促進鈣的吸收。薯類最好蒸或煮，可以很好地保留營養(yǎng)素。
推薦食譜：咖喱土豆泥：將洗干凈的土豆蒸熟，去皮后做成土豆泥，咖喱塊放入鍋中加適量清水融化，放入土豆泥拌勻。
3.晚食果：
不管你中午飯有沒有吃飽，到了晚餐時間都不應該多吃，而且對于食物的熱量也要嚴格控制，否則極易長胖，還會為慢性疾病埋下隱患。在晚餐時間，你可以適量的吃些水果，這樣就不會因為饑餓而過多的攝取食物。而且再用餐時，吃些酸味水果除了可以解油膩、助消化以外，而且水果熱量低，其平均熱量僅為同等重量面食的1/4。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯的總熱量攝入。但要注意，不要在臨睡前吃水果，不然充盈的胃腸會使睡眠受到影響。
推薦食譜：酸奶水果沙拉：根據(jù)個人喜好選3—5種應季水果切塊，加些酸奶、少許鹽，攪拌均勻即可。
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