一般來(lái)說(shuō)，在夏天的時(shí)候人們是特別的容易上火的，這主要就是由于現(xiàn)在的氣候都變得特別的炎熱的，有很多人們都不注意去補(bǔ)充水分的，這樣的話就會(huì)讓自己的肝火變得特別旺盛的，所以對(duì)于這個(gè)時(shí)候的養(yǎng)生我們不能夠忽略的，一定要先平和下來(lái)自己的心情的，才能夠去達(dá)到養(yǎng)生的效果，而且在飲食方面也要額外的去注意，盡量的多吃一些容易降火的食物。
牛奶
很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”，引起煩躁，其實(shí)，夏飲牛奶不僅不會(huì)“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分，還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。
草莓
草莓不但好吃，還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。
西瓜
西瓜性涼，吃了不會(huì)引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)。
大豆
大豆在滋陰、“去火”的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。
西紅柿
盡管一年四季都可見(jiàn)，但西紅柿在夏季最多，最甜，營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。
對(duì)于西紅柿來(lái)說(shuō)大部分一年四季都是可以見(jiàn)到的一種蔬菜的，但其實(shí)西紅柿就是在夏天里面才是最多的，正值時(shí)令的，所以口感也算是最好的時(shí)候，變得特別的甜膩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是最豐富的，不過(guò)西紅柿最重要的一點(diǎn)效果就是可以很好的去起到一個(gè)清熱的功效的，能夠非常好去火的。
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