相信大家肯定都知道飲食對(duì)于我們的重要性吧,飲食不但可以為我們提供營養(yǎng)和能量而且還能起到預(yù)防疾病和治療疾病的功效,所以我們?cè)谌粘5纳钪幸欢ㄒ浅W⒁庾约旱娘嬍常嬍硨?duì)于寶寶的作用就更加明顯了,廣大的家長朋友們要做好對(duì)于寶寶的飲食護(hù)理,下文我們介紹一下怎么給寶寶做菜泥。
(1)菜水或果汁:將新鮮蔬菜或水果洗凈切碎,以一碗菜一碗水的比例,先將水煮開,再將切好的菜或水果放入
鍋內(nèi),加蓋煮5分鐘,稍冷后,將水濾出即可食用。
(2)番茄汁和橘子汁:番茄汁將番茄洗凈,用開水燙后去皮,再用消毒紗布包住番茄,用消毒調(diào)羹擠壓成汁。橘子汁將橘子外皮洗凈,切成兩半,每半在消毒過的擠汁器上旋轉(zhuǎn)數(shù)分鐘,待果汁流入槽內(nèi),用消毒紗布過濾后,取出橘子汁。
(3)蛋黃:將雞蛋洗凈,放在冷水鍋中煮熟,煮得老一些,取出去殼,剝?nèi)サ鞍?,將蛋黃壓成泥狀,用開水調(diào)成糊狀。
(4)菜泥和水果泥:菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗凈切碎,加鹽少量,放在蒸鍋中蒸熟,取出搗碎,去掉菜筋,用勺攪拌成菜泥。胡蘿卜泥制法與菜泥相同,水果泥是將蘋果或香蕉洗凈,蘋果切成兩半,香蕉剝?nèi)ヒ贿吰?,用勺刮成泥,隨刮隨喂。。
(5)爛粥:大米約30克,洗凈后浸泡1小時(shí),加水3~4碗,放鍋內(nèi)文火煮1~1.5小時(shí),煮成糊狀即可食用。
(6)蒸蛋羹:將雞蛋攪拌均勻,加水適量,加鹽少量,放在鍋內(nèi)蒸熟食用。
(7)藕粉:藕粉一羹匙,糖一羹匙,先用少許冷開水調(diào)勻,再用沸水沖開調(diào)拌成羹糊狀。
隨著寶寶的生長和發(fā)育需要添加一些輔食,其中菜泥就非常好,不僅有利于寶寶消化而且能補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。菠菜泥和胡蘿卜泥、土豆泥都非常適合寶寶吃,最好的做法就是把土豆和胡蘿卜做熟之后再搗碎成泥,如果是蔬菜可以做成汁。
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