吃山楂有很多好處，比如說(shuō)女性吃點(diǎn)山楂對(duì)月經(jīng)不調(diào)有很好的改善作用，山楂還能夠緩解痛經(jīng)，通過(guò)吃山楂能夠起到活血化瘀的效果，在吃山楂的時(shí)候，要將山楂洗干凈，然后加水一起煮爛，最好是煮成糊狀，這樣吃起來(lái)就更加的美味，而且還能夠更好的補(bǔ)身體。但是要注意，吃山楂最好不要生吃，下面就來(lái)介紹山楂到底生吃還是熟吃好。
生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合很容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應(yīng)該盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。如果想吃可以將山楂煮熟后再吃，熟山楂中的鞣酸已經(jīng)轉(zhuǎn)化了。除山楂外凍柿子、黑棗也易引起胃石。
有些人不宜多吃山楂，孕婦出現(xiàn)早孕反應(yīng)時(shí)，酸甜可口的山楂常是她們的最愛(ài)。其實(shí)，孕婦是不宜多吃山楂的，因?yàn)樯介惺湛s子宮平滑肌的作用，有可能誘發(fā)流產(chǎn)。山楂可促進(jìn)胃酸的分泌，因此不宜空腹食用。山楂中的酸性物質(zhì)對(duì)牙齒具有一定的腐蝕性，食用后要注意及時(shí)漱口、刷牙，正處在牙齒更替期的兒童更應(yīng)格外注意。專家建議，大家將山楂泡茶喝，將山楂切成片，用開(kāi)水沖泡，這樣山楂的酸味就會(huì)被大大地稀釋了。如果覺(jué)得酸酸的茶不好喝，也可以向山楂茶中適當(dāng)添加一些枸杞和冰糖，讓山楂茶味道更好。但是對(duì)于血糖高的朋友，冰糖就不要加了。
吃山楂有很好的抗衰老的效果，比如說(shuō)山楂里面含有豐富的維生素，通過(guò)吃山楂可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，尤其是能幫助皮膚細(xì)胞排毒，從而讓我們的皮膚看起來(lái)更加的有光澤，更加的健康有活力。山楂還有非常不錯(cuò)的減肥以及降血脂的作用，如果是血脂比較高，那么不妨多吃一點(diǎn)。
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