很多朋友都吃過板栗，其實(shí)吃板栗的好處很多，比如說板栗里面維生素和胡蘿卜素以及氨基酸含量就非常豐富，另外還含有一些鈣和其他微量元素，如果經(jīng)常吃板栗，能夠有很好的養(yǎng)胃以及健脾和補(bǔ)腎的效果，女性朋友吃一點(diǎn)板栗，還能夠起到養(yǎng)顏保健的作用。但是新鮮的板栗往往不容易長(zhǎng)期保存，下面就來介紹一下生板栗的保存方法。
沙存法。把保存生板栗的容器底部鋪滿黃沙，上面放上栗子，就這樣一層黃沙一層栗子，最上面一層要多放些黃沙。如果你不希望板栗干掉，可以每隔一段時(shí)間適合噴點(diǎn)水，但不能噴太多，否則就會(huì)爛掉。這種方法的難度就在于噴水量的掌握，如果掌握的恰到好處，保存的板栗會(huì)和鮮板栗一樣，如果掌握的不好，就會(huì)爛掉了。
風(fēng)干法。用風(fēng)干法保存板栗的時(shí)間最長(zhǎng)久，方法也不難。就是先將鮮板栗放在冷水中浸泡7～10天，撈出后裝在籃子里，掛在陰涼通風(fēng)的地方，任其自然風(fēng)干。密封法。將表面不帶生水的新鮮板栗裝入塑料袋，扎緊袋口，放于陰涼通風(fēng)處就可以了。這種方法保存半個(gè)月是沒有問題的，如果放在電冰箱里冷藏保存，時(shí)間更久一些。
有關(guān)生板栗的保存方法就介紹完了，這里還要說一下吃板栗的好處，有的朋友可能平時(shí)腰酸腿疼，經(jīng)絡(luò)不通，這個(gè)時(shí)候如果適當(dāng)多吃一點(diǎn)板栗，能夠緩解經(jīng)絡(luò)不通以及腰酸腿疼的癥狀，另外把你當(dāng)中含有豐富的鉀元素，通過攝入各種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠幫助我們維持正常的心率。
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