當(dāng)今生活節(jié)奏不斷的加快,很多人在不斷的忙碌工作,這樣就容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些問題,每個(gè)人總是想盡一切辦法對(duì)身體進(jìn)行調(diào)整,其中紅棗是有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物,能讓我們的身體變得更加的健康,但是我們在食用紅棗的時(shí)候一定要搭配好才能起到更好的效果,下面一起了解下紅棗真的能和綠豆一起吃嗎。
紅棗真的能和綠豆一起吃嗎
可以同煮,綠豆性涼味甘,能清熱解毒,止渴消暑,利尿潤膚,綠豆還含豐富的營養(yǎng)素。紅棗包美味鮮,補(bǔ)氣健身,除含一般的營養(yǎng)素外,還含豐富的維生素D。
原料:
紅棗、綠豆各50g,紅糖(或冰糖)適量。
功效:
清熱補(bǔ)血。
制作:
1、先把綠豆放入清水中浸泡2-4個(gè)小時(shí),紅棗切半去核。
2、將紅棗、綠豆置于水中,煮至綠豆開花,加入紅糖(或冰糖)即可。
3、裝入碗中,冷卻后加蓋放入電冰箱致涼,食用口感更佳。
綠豆食用宜忌
綠豆忌用鐵鍋煮。綠豆中含有元素單寧,在高溫條件下遇鐵會(huì)生成黑色的單寧鐵,喝了以后會(huì)對(duì)人體有害。
綠豆性寒涼,素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者慎食,一般不宜冬季食用。
服藥,特別是服溫補(bǔ)藥時(shí)不宜食用綠豆,以免降低藥效。
綠豆不宜煮得過爛,以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效。
適宜濕熱天氣或中暑時(shí),有煩躁悶亂、咽干口渴癥狀者食用。
適宜患有瘡癤癰腫、丹毒等熱毒所致的皮膚感染者食用。
適宜高血壓、水腫、紅眼病患者食用。
上面就是對(duì)紅棗真的能和綠豆一起吃嗎的介紹,通過了解之后我們知道紅棗是能喝綠豆一起食用的,并且能對(duì)我們的身體進(jìn)行更好的調(diào)理,并且還對(duì)高血壓等進(jìn)行更好的調(diào)理,并且在炎熱的夏季食用綠豆還能起到預(yù)防中暑的作用。
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