在我們的生活中我們的身體經(jīng)常能看到很多事物中毒的現(xiàn)象，一般都是由于食物的搭配不當(dāng)導(dǎo)致的，所以我們想要讓身體更好的吸收食物的營養(yǎng)價值一定要更好的搭配好，其中牛肉是我們生活中很多人都喜歡的一種食物， 它的營養(yǎng)價值非常豐富，能對身體進(jìn)行更好的滋補，下面一起了解下牛肉芹菜真的能一起吃嗎。
牛肉芹菜真的能一起吃嗎
牛肉補脾胃，滋補健身，營養(yǎng)價值高。芹菜清熱利尿，有降壓、降膽固醇的作用 更多：還含有大量的粗纖維，兩者相配既能保證正常的營養(yǎng)供給，又不會增加人的體重。
牛肉的營養(yǎng)價值
1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅持得更久。
2.牛肉含維生素B6：蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3.牛肉含肉毒堿：雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4.牛肉含鉀和蛋白質(zhì)：鉀是大多數(shù)運動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。
5.牛肉是亞油酸的低脂肪來源：牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
6.牛肉含鋅、鎂：鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用，能增強免疫系統(tǒng)。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
上面就是對牛肉芹菜真的能一起吃嗎的介紹，通過了解之后我們知道兩只搭配在一起能讓營養(yǎng)價值更急的豐富，并且吃起來一點都不會覺得油膩，我們平時咋生活中可以經(jīng)常進(jìn)行食用，并且可以根據(jù)的自己的飲食習(xí)慣進(jìn)行制作。
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