簡單的油條制作方法有哪些

來源：健康一線 2017年10月18日手機(jī)看

相信大家都比較喜歡吃油條了，油條比較的美味，吃油條的時(shí)候，再搭配豆?jié){，那是非常的好吃！可是我們在外面買的油條，質(zhì)量卻不是那么的可靠，而且長期吃油條對我們的身體也是非常不健康的，所以自己制作無添加劑的油條也是非常好的，那么簡單的油條制作方法有哪些呢？

做法一：

1.如果是三口之家一包奶一個(gè)雞蛋就可以了。

2.鹽的用量可以根據(jù)個(gè)人口味，如果太淡吃起來很油膩。

3.把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌一下（油的用量是平時(shí)炒菜的兩倍左右就可以）放油太少炸出的油條發(fā)干。

4.放入適量面粉，不需要加水，面不要和硬了。

5.待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就這樣，用保鮮膜蓋好，等待發(fā)酵。

6.發(fā)酵好的面。

7.面板稍微抹點(diǎn)油，分成4份。揉成條，壓扁。

8.切成一個(gè)個(gè)小劑子。

9.鍋內(nèi)放油，待油開，把劑子抻長放入鍋中，油開后改小火。

10.用的油不同，炸出油條的顏色也有差別。

做法二：

１．先將適量面粉倒進(jìn)盆子里，放入適量泡打粉，加入雞蛋，然后根據(jù)個(gè)人口味，加入適量的純奶，再加入適量自來水，攪拌均勻，揉成面團(tuán)。

２．在盆子里醒20分鐘左右，將醒好的面團(tuán)拿到案板上，用搟面杖將其搟成條狀，切成長條狀，兩個(gè)合在一起，用筷子壓一下。

３．再把植物油取出，倒入鍋中，加熱。

４．待油熱后，將步驟2中的下入鍋中，根據(jù)顏色，將其不定時(shí)翻幾次

油條并沒有我們想象中的那么難，而且自己做的油條也比較安全，健康，只要我們了解了簡單的油條制作方法有哪些之后，那做油條對我們來說都是小意思，油條，雖然好吃，我們最好還是不要經(jīng)常吃，因?yàn)榻?jīng)常吃油炸的食品是非常不好的。

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