蔬菜炒面條是一種非常不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)搭配，可以有效地幫助我們解決溫飽問(wèn)題又可以補(bǔ)充體內(nèi)所需要的維生素以及微量元素，多吃一些蔬菜對(duì)于我們自身的身體發(fā)育是非常有幫助的，可以幫助我們的一些青少年健康茁壯的成長(zhǎng)，大家一起來(lái)熟悉一下蔬菜炒面條的做法吧。
原 料:
面條菜、面粉、花生油、鹽、蒜、醋、生抽、香油。
特 色:
春天的味道。
操 作:
1、面條菜清洗凈，均勻的鋪在容量上。
2、倒入花生油拌勻(倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鮮艷)。
3、撒面粉在面條菜上，抓勻，入鍋冷水上汽蒸5分鐘。
4、將蒜搗碎。
5、在搗好的蒜中加入鹽、醋、香油、生抽。
6、蒸好的面條菜沾料食用即可。
貼士：面條菜多生長(zhǎng)在田埂地頭和初春的麥田，葉片細(xì)長(zhǎng)，形似面條而得名。面條菜在食用方法很多，可做湯面的配菜、可涼全草及嫩莖葉入藥，有潤(rùn)肺止咳、涼血止血功效，可治虛勞咳嗽等癥。
大家都可以根據(jù)以上介紹的蔬菜炒面條的做法做出來(lái)美味的蔬菜炒面條，同時(shí)多吃一些蔬菜炒面條還可以有效地幫助我們達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的消化效果，可以有效地幫助我們預(yù)防出現(xiàn)食物堆積的情況給我們自身腸道消化帶來(lái)很大的負(fù)面影響。
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