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8種最養(yǎng)生的零食你們吃對了嗎?

來源:健康一線   2017年10月18日 手機看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學附屬醫(yī)院

在商湯時代,好的中醫(yī)和好的廚師區(qū)別并不大,他們都能煲得一手好湯,只不過,廚師煲的是肉湯,而中醫(yī)煲的是植物湯,他們的湯,色香味形俱全,無論養(yǎng)生,還是療疾,服用者無不賞心,悅目,暢口鼻,飽享美味時,人健身康。今天我們就給大家介紹一些健康的養(yǎng)生零食,大家平時可以多吃哦。

*阿膠棗

1 主要組成:大棗、阿膠

2 作用:補益氣血,養(yǎng)心安神,駐顏護發(fā),可以改善睡眠質(zhì)量差,心悸,面色憔悴,發(fā)質(zhì)較差等問題。大棗和阿膠都具有平緩的補益作用,不容易使人因為補益太過而產(chǎn)生“上火”的癥狀。大棗具有氣血雙補的性質(zhì),阿膠更是被譽為補血上品,二味同用,可以起到補氣養(yǎng)血的作用,阿膠由驢皮熬制,味道稍差,大棗則果肉甘甜,可以明顯去除阿膠不良味道,使得既好吃,又增添了阿膠的補益作用。氣血充沛,則心神得養(yǎng),睡眠自然沉穩(wěn),心悸不再;氣血之色顯露于面部,則容顏不再憔悴;發(fā)為血之余,血足則頭發(fā)得養(yǎng),自然烏黑。

3 適宜時間:臨睡前服用最佳。

4 適宜人群:有睡眠質(zhì)量差,睡眠不能緩解疲勞,心悸,面色憔悴,發(fā)質(zhì)較差等問題的人

5 注意:脾虛有濕,舌苔厚膩的人,或血糖偏高的人

*茯苓餅

1 主要組成:茯苓、果仁等

2 作用:健脾安神,化痰利濕,可以改善腸胃消化功能,輕中度肥胖。茯苓在歷代中藥典籍里面均被認為是健脾利濕的首選之品。中醫(yī)看來,正常情況下,我們的脾胃有足夠的能力來把我們吃進體內(nèi)的飲食消化吸收完畢,然后再把飲食代謝的廢物排出體外,而一旦脾胃處于“非健壯”狀態(tài),它們就不能把那些該廢物完全排出體外,那些廢物就會以“痰濕”的形式留存體內(nèi),久而久之,痰濕積累日見增多,堆積全身各處,于是人便開始肥胖。而茯苓對于這個問題卻是多面手,一方面可以通過健壯脾胃來從源頭上控制痰濕的生成,另一方面可以通過它的利濕化痰的作用把已經(jīng)生成的痰濕給化解掉。

3 適宜時間:三餐時伴服。

4 適宜人群:輕中度肥胖或是想控制體型不往肥胖發(fā)展的人,或消化較差,大便稀溏的人。

5 注意:睡前不宜服用,茯苓餅的利尿作用會導致睡眠因為起夜而中斷;有口干的人不宜服用,茯苓餅的利尿作用會加重口干。

*龜苓膏

1 主要組成:龜、土茯苓等

2 作用:養(yǎng)陰潤燥,清熱祛濕解毒,可以改善體內(nèi)陰虛有熱的狀態(tài),改善痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘等。目前,有兩類問題嚴重的影響我們身體的健康。一是現(xiàn)代緊張的生活和工作壓力下,以及各種夜生活的加入,我們的睡眠很難再做到“再睡早起”了,只能是越睡越晚,熬夜最耗費人體的精血陰津,所以陰虧狀態(tài)產(chǎn)生;二是,我們現(xiàn)在已經(jīng)暴露的及尚未暴露的不良“食品安全”問題,它們在某些程度上把有毒有害物質(zhì)累積到我們體內(nèi),各種毒素影響我們的健康。龜是古人在滋補陰血的過程中摸索出來效果最好的食材之一,被譽為滋陰第一品,有著很好的滋補陰液的效果,可以適當彌補我們因為熬夜而損耗的精血;而土茯苓具有較佳的清熱解毒祛濕的作用,可以幫著我們身體盡量排除那些有毒有害物質(zhì)。當身體不再陰虛有熱,毒素排出增多,痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘等都會逐漸減輕。

3 適宜時間:晚間,作為宵夜來吃。

4 適宜人群:經(jīng)常因為工作熬夜或是夜生活經(jīng)常較晚的人群,陰虛有熱,痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘的人群。

5 注意:空腹時不宜服用。

*九制陳皮

1 主要組成:陳皮、甘草、食鹽

2 作用:具有較佳的和胃理氣,化痰消食的功效,用于改善食欲差、食后腹脹、痰多、肥胖、容易積食。信息時代,傳統(tǒng)的工作模式也隨之改變,更多的人的生活和工作模式都變成靜態(tài)為主了,代步工具上班,坐著辦公一天,代步工具下班,回家繼續(xù)坐著。久而久之,腸胃缺乏外界的機械運動的刺激,于是脾胃氣機變得不再暢快,飲食消化變差,所以食欲減低,食后腹脹、容易積食;飲食物不能被完全消化吸收,痰濕在體內(nèi)積累,所以痰多、人變得肥胖。陳皮是行氣醒脾,開胃化痰的首選藥材,但是它的味道偏于苦辣,且多少還具有溫熱和燥烈的性質(zhì),它在經(jīng)過甜味且涼性的甘草和咸味且涼性的食鹽的反復腌制后,去掉了不良的氣味和溫熱的性質(zhì),具有了和胃理氣,化痰消食的功效。對上述的不適都有較好的改善作用。

3 適宜時間:餐前餐后都可服用,餐前服用開胃醒脾促進食欲,餐后服用助消化。

4 適宜人群:運動量少的白領(lǐng)一族。

5 注意:九制陳皮的生產(chǎn)廠家頗多,總的來說,以陳皮的地道產(chǎn)區(qū)廣東出產(chǎn)的為質(zhì)量最佳。陰虛體質(zhì)的人或容易上火的體質(zhì)的人不適合多吃。

*甘草杏

1 主要組成:甘草、杏肉

2 作用:甘草杏具有很好的生津止渴的功效及改善口舌干燥的作用?,F(xiàn)代餐桌上富含營養(yǎng)的飲食比比皆是,盡管我們都在告誡自己那些飲食對身體并不好,可是卻很難控制住自己的嘴,這些高能量的飲食都會產(chǎn)生“食火”,所以很多問題真的是吃出來的,“口干舌燥”除了是語言工作者的典型問題之一,對于有“食火”的人尤為突出,屬于中醫(yī)消渴的范疇。杏肉雖然具有很好的生津止渴的作用,但它同樣具有不足,一是偏于酸澀,二還具有溫熱性質(zhì)。而甘草的甘甜味道正好可以化解杏肉的酸澀,甘草的偏涼屬性也可以改善杏肉的溫熱性質(zhì),二者完美的一搭,成就了“甘草杏”酸甜可口,不溫不涼的特點,幾枚入口,干渴立解。

3 適宜時間:早晨起床后,睡眼尚且朦朧,摸幾枚放到嘴里,伴隨著晨津一起緩緩嚼碎咽下,會起到事半功倍的效果。(一宿的水分缺乏狀態(tài),清晨補水是最合適的)

4 適宜人群:飲食不節(jié)制,運動量少的人群,如辦公室族

5 注意:有胃潰瘍、胃炎的人不適宜過多服用。

*涼茶

1 主要組成:由于涼茶來源于不同地域,且功用多少有些不同,所以配方組成各不相同,不過,總以清熱解毒,涼血瀉火,清暑養(yǎng)陰類的藥用植物為其主要組成,比較代表性的涼茶藥用植物有夏枯草、菊花、金銀花等。

2 作用:涼茶具有清熱解毒,涼血瀉火,清暑養(yǎng)陰的作用,可以預防和改善夏季高溫中暑,清除人體內(nèi)多余的“火氣”,滋養(yǎng)人體陰津,預防感冒。酷暑當季,外界過高的溫度,暑熱之邪容易損傷心神而讓我們產(chǎn)生中暑,服用涼茶時里面寒涼屬性的中藥可以幫助我們解暑清熱,避免中暑;同時高溫容易導致我們過多的出汗,過多的汗出會帶走體內(nèi)的氣,而出現(xiàn)疲勞,使我們出現(xiàn)氣陰兩傷的狀態(tài),涼茶里面的養(yǎng)陰清熱的成分可以幫助我們身體補益氣陰,環(huán)節(jié)汗出和疲勞;平時就“火氣”就大的人,經(jīng)常服用涼茶可以及時清除體內(nèi)的火氣,使我們不易出現(xiàn)上火的癥狀。

3 適宜時間:酷暑季節(jié),秋燥季節(jié),一般午餐前服用效果最佳。

4 適宜人群:身體較弱容易中暑的人,或平時容易上火的人,外界溫度高于33℃時的所有人群。

5 注意:涼茶性質(zhì)屬于偏寒涼,所以,婦女經(jīng)期不宜服用,平時就有胃寒等體寒的人,也不宜過多服用。

*燒仙草

1 主要組成:仙草、白砂糖等

2 作用:具有較強的清熱解暑,涼血化濕的作用,可用于預防和治療中暑,血壓偏高,暑濕感冒、暑濕腹瀉、暑濕嘔吐等。同樣是暑季,也會因為降雨的多少而分為濕度和溫度同高的“暑濕”季,以及溫度高而濕度低的“暑熱”季。暑熱季里,更適合飲用由清熱瀉火解暑等植物組成的涼茶來重在解暑熱,瀉實火;而暑濕季里,致病的邪氣不僅僅是暑熱,更重要的是暑濕,除了暑熱邪氣導致的一派熱象之外,暑濕邪氣更是會滯留腸胃,導致暑濕腹瀉、舒適嘔吐,影響神志導致中暑昏迷,導致血壓偏高等。燒仙草不但具有很好的清解暑熱的功效,更具有涼血化濕的作用,可以同時祛除“暑熱”與“暑濕”,保一夏平安。

3 適宜時間:整個夏季,如到夏暑降雨多的時段,最好可以加倍服用。

4 適宜人群:普遍適合大多數(shù)人群,尤其適合室外停留時間超過1小時的人群。

5 注意:仙草過于寒涼,不利于養(yǎng)胎,孕婦不宜服用。

*川貝枇杷糖

1 主要組成:川貝、枇杷葉、薄荷腦等

2 作用:具有清咽潤喉,利肺醒腦,調(diào)節(jié)呼吸的作用,可以改善因空氣污染、語言過多、吸煙、飲酒等導致的咽喉不利,急慢性咽炎,干咳,困倦思睡,呼吸不暢喜歡嘆氣等不適。外界環(huán)境的污染日益加重,汽車尾氣、主動或被動吸煙、沙塵暴、建筑揚塵等等,都在對我們的咽喉、支氣管、肺產(chǎn)生不利的影響,隨著時間的推移,損傷日益嚴重,我們的呼吸道不利的癥狀逐漸表現(xiàn)出來,從咽喉部咽喉不利、急慢咽炎,到干咳、呼吸不暢喜歡嘆氣,再到因為缺氧而導致的困倦思睡,一個受損的呼吸系統(tǒng)亟待修復,川貝枇杷糖就是這樣的一款佳品,川貝可以潤肺化痰,從深處清除致病物質(zhì);枇杷葉可以宣肺排痰,幫助把致病物質(zhì)排出體外;薄荷腦具有清涼辟穢功用,可以減低不良物質(zhì)進入呼吸道的幾率;它們配合起來,還我們一個清新的呼吸。

3 適宜時間:外出在外的時間,比如,晨練,上班路上,等候午餐,歸家等

4 適宜人群:主動吸煙和吸二手煙的人群,以及所處地域污染較為嚴重(灰色天空)的人群,和有上述癥狀的人群。

5 注意:藥物整體偏于寒涼,不利于寒冷季節(jié)服用,并且不管什么季節(jié),服用后,半小時內(nèi)不宜飲用低溫液體

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