現(xiàn)在人們的口味是不一樣的，很多商家為了滿足人們不同的口味都制作出了很多不同口感的粥類食物，不僅增強(qiáng)自身的體質(zhì)，同時(shí)還可以起到養(yǎng)胃的功效，小米栗子粥是現(xiàn)在常見的一種粥的種類，很多人都很喜歡這種食物，并不是所有人對(duì)于這種食物都了解，那么小米栗子粥功效是什么呢?
栗子也是一種補(bǔ)養(yǎng)治病的良藥。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗子性味甘溫，有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血和消腫等功效，栗為腎之果，能益腎，食之自然有效。
1、將栗子用刀切開，加水燒開后取出，剝?nèi)ネ鈿ぁ?/p>
2、大米淘凈。
3、將大米和栗子入鍋，加水適量，旺火燒開后，再以小火煮至栗子酥爛，粥湯稠濃，加糖即好。
現(xiàn)在人們生活節(jié)奏的加快，很多人都希望可以縮短自己吃飯的時(shí)間，因此很多商家都制作出了一些可以用開水泡的粥來滿足人們的需要，但是這種食物大大的減少了粥里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，甚至還增加了一些化學(xué)物質(zhì)，因此最好是不要盲目食用。
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